Aliment pour bébé, viande, viande bovine, en purée : valeurs nutritionnelles
Aliment générique Aliments pour bébés
Aliment pour bébé, viande, viande bovine, en purée contient 81 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 c. à soupe (16 g) apporte environ 13 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour aliments pour bébés sur FoodFactly, où la médiane est de 69 kcal pour 100 g sur 345 aliments.
100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 23 % de la valeur quotidienne en zinc et 18 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 81 kcal | |
| Lipides totaux M | 2,5 g | 3 % |
| Acides gras saturés C | 1,1 g | 5 % |
| Cholestérol M | 33 mg | 11 % |
| Sodium M | 39 mg | 2 % |
| Glucides totaux C | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires Z | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux Z | 0 g | |
| Protéines M | 13,1 g | 26 % |
| Vitamine A ? | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C Z | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D M | 0,7 µg | 4 % |
| Vitamine E M | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamine K M | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) M | 0,023 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) M | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) M | 2,9 mg | 18 % |
| Acide pantothénique (B5) M | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 M | 0,049 mg | 3 % |
| Folate (B9) C | 5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 M | 1,7 µg | 69 % |
| Choline ? | 49,5 mg | 9 % |
| Calcium M | 6 mg | 0,5 % |
| Fer M | 0,76 mg | 4 % |
| Magnésium M | 11 mg | 3 % |
| Phosphore M | 98 mg | 8 % |
| Potassium M | 170 mg | 4 % |
| Zinc M | 2,5 mg | 23 % |
| Cuivre M | 0,15 mg | 16 % |
| Manganèse M | 0,037 mg | 2 % |
| Sélénium M | 3,5 µg | 6 % |
| Fluorure M | 1,3 µg |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 65 %
- Glucides 7 %
- Lipides 27 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,1 gdans le quart supérieur pour aliments pour bébés (médiane 2 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour aliments pour bébés (médiane 0,6 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour aliments pour bébés (médiane 7,6 g)
- Lipides2,5 gau-dessus de la médiane pour aliments pour bébés (médiane 2,4 g)
- Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour aliments pour bébés (médiane 0,87 g)
- Sodium39 mgau-dessus de la médiane pour aliments pour bébés (médiane 25,5 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 1,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,16 g |
Acides gras individuels (32)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) M | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) M | 0,1 g |
| SFA 4:0 Z | 0 g |
| SFA 6:0 Z | 0 g |
| CFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0,009 g |
| SFA 14:0 M | 0,13 g |
| CFA 16:0 M | 0,58 g |
| SFA 18:0 M | 0,31 g |
| SFA 20:0 M | 0 g |
| MUFA 18:1 M | 0,9 g |
| PUFA 18:3 M | 0,017 g |
| PUFA 20:4 M | 0,017 g |
| SFA 22:0 M | 0 g |
| MUFA 14:1 M | 0,026 g |
| MUFA 16:1 M | 0,11 g |
| PUFA 18:4 M | 0,017 g |
| MUFA 20:1 M | 0,009 g |
| MUFA 22:1 M | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,009 g |
| SFA 17:0 M | 0,026 g |
| SFA 24:0 M | 0 g |
| MUFA 24:1 c M | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c, c M | 0 g |
| MUFA 17:1 M | 0,017 g |
| PUFA 20:3 M | 0 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 21:5 M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
Caroténoïdes (14)
| Bêta-carotène Z | 0 µg |
|---|---|
| Lycopène Z | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine Z | 0 µg |
| Rétinol Z | 0 µg |
| Carotène, alpha Z | 0 µg |
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales M | 26 IU |
| Cryptoxanthine, bêta Z | 0 µg |
| Tocophérol, bêta M | 0 mg |
| Tocophérol, gamma M | 0,01 mg |
| Tocophérol, delta M | 0 mg |
| Tocotriénol, alpha M | 0,04 mg |
| Tocotriénol, bêta M | 0 mg |
| Tocotriénol, gamma M | 0 mg |
| Tocotriénol, delta M | 0 mg |
Autres composants (14)
| Eau M | 82,4 g |
|---|---|
| Alcool Z | 0 g |
| Caféine Z | 0 mg |
| Cendres M | 0,54 g |
| Théobromine Z | 0 mg |
| Énergie C | 337 kJ |
| Vitamine A, UI ? | 0 IU |
| Vitamine K (Ménaquinone-4) M | 1,5 µg |
| Vitamine K (dihydrophylloquinone) M | 0 µg |
| Acide folique M | 0 µg |
| Folate, nourriture ? | 5 µg |
| Bétaïne M | 6,9 mg |
| Vitamine E, ajoutée Z | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée Z | 0 µg |
Autres formes : Aliment pour bébé
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Boeuf pour bébés | 81 | 12 g | 2,4 g | 2,5 g |
| Jambon pour bébé | 97 | 11,3 g | 3,7 g | 3,8 g |
| Viande de petite fille, sans précision | 112 | 12,6 g | 1,3 g | 6 g |
| Dindon bébé tout-petit | 111 | 11,5 g | 1,4 g | 6,2 g |
| Poulet bébé tout-petit | 130 | 13,7 g | 0,1 g | 7,9 g |
| Nourriture pour bébés, sans précision | 75 | 4,9 g | 9,1 g | 2,2 g |
| Repas pour tout-petit, viande et légumes | 77 | 3,5 g | 8,3 g | 3,3 g |
| Yogourt de bébé tout-petit, nature | 78 | 3,8 g | 5,6 g | 4,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 172245. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.