Babaganush
Produit emballé Epices, herbes et condiments Cristo de los cerros
Contrôle des données : les sucres dépassent les glucides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Babaganush contient 14 kcal pour 100 g. Serving, 12 g (12 g) apporte environ 2 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 22 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 329 kcal pour 100 g sur 7 975 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 14 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,13 g | 0,6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 15,2 mg | 0,7 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,91 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,65 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,59 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,067 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 19,9 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,1 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,26 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9,8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 22,1 mg | 2 % |
| Potassium L | 191 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,066 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 0,25 µg | 0,5 % |
| Iodine L | 0,21 µg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 22 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,91 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6,1 g)
- Fibres2,2 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2,9 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 5,2 g)
- Lipides1 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 9 g)
- Acides gras saturés0,13 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2,7 g)
- Sodium15,2 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cristo de los cerros
- Code-barres
- 7791479001621
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 12 g
- Catégorie
- Puré de berenjenas
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Berenjenas, aceite de girasol, pasta de maní, pasta de sésamo, jugo de limón, ajo deshidratado. CONTIENE MANI.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolTourteauxAile
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7791479001621. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.