Babaganush
Producto envasado Spices, Herbs and Condiments Cristo de los cerros
Comprobación de datos: los azúcares superan a los carbohidratos totales. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Babaganush contiene 14 kcal por 100 g. Serving, 12 g (12 g) aporta unas 2 kcal.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 22% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en spices, herbs and condiments en FoodFactly, donde la mediana es de 329 kcal por 100 g entre 7.975 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 14 kcal | |
| Grasas totales L | 1 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,13 g | 0,6% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 15,2 mg | 0,7% |
| Carbohidratos totales L | 0,9 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 2,2 g | 8% |
| Azúcares totales L | 1,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,91 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,7 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,001 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,65 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,037 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,028 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,59 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,067 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 19,9 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 7,1 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,26 mg | 1% |
| Magnesio L | 9,8 mg | 2% |
| Fósforo L | 22,1 mg | 2% |
| Potasio L | 191 mg | 4% |
| Zinc L | 0,13 mg | 1% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 0,2 mg | 9% |
| Selenio L | 0,25 µg | 0,5% |
| Iodine L | 0,21 µg | 0,1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Carbohidratos 22%
- Grasas 55%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,91 gen el cuartil más bajo de spices, herbs and condiments (mediana 6,1 g)
- Fibra2,2 gpor debajo de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 2,9 g)
- Azúcares1,9 gpor debajo de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 5,2 g)
- Grasas1 gpor debajo de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 9 g)
- Grasas saturadas0,13 gen el cuartil más bajo de spices, herbs and condiments (mediana 2,7 g)
- Sodio15,2 mgen el cuartil más bajo de spices, herbs and condiments (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 11,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Cristo de los cerros
- Código de barras
- 7791479001621
- Cantidad
- 300 g
- Ración de la etiqueta
- 12 g
- Categoría
- Puré de berenjenas
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Berenjenas, aceite de girasol, pasta de maní, pasta de sésamo, jugo de limón, ajo deshidratado. CONTIENE MANI.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolPeanutAjo
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7791479001621. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.