Anchoas en Aceite de Oliva
Produit emballé Graisses et huiles Consorcio
Anchoas en Aceite de Oliva contient 213 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (210 kcal pour 100 g).
100 g apportent 114 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 91 % de la valeur quotidienne en iodine et 81 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 213 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 178 mg | 59 % |
| Sodium L | 4 800 mg | 209 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 28 g | 56 % |
| Vitamine A L | 94,5 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 15,8 µg | 79 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,088 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,46 mg | 35 % |
| Niacine (B3) L | 18,3 mg | 114 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,93 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 12,9 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,89 µg | 37 % |
| Calcium L | 125 mg | 10 % |
| Fer L | 3,8 mg | 21 % |
| Magnésium L | 32,2 mg | 8 % |
| Phosphore L | 233 mg | 19 % |
| Potassium L | 423 mg | 9 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 24 % |
| Cuivre L | 0,55 mg | 61 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 15 % |
| Sélénium L | 30,9 µg | 56 % |
| Iodine L | 136 µg | 91 % |
| Chlorure L | 1 861 mg | 81 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 53 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines28 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 24,2 g)
- Lipides11 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 12 g)
- Acides gras saturés1,7 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 2,2 g)
- Sodium4 800 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,69 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 1,3 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,9 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Consorcio
- Code-barres
- 8410628464580
- Quantité
- 40 g
- Catégorie
- Filets d'anchois dans l'huile
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Anchovies (fish), olive oil, salt
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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|---|---|---|---|---|
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| Filets d'Anchois Oroazzurro | 210 | 26 g | 0,2 g | 11,7 g |
| Filetti di alici Penny | 208 | 25 g | 0 g | 12 g |
| Filetti di acciughe Sottoli Paoli | 206 | 30 g | 0,2 g | 9,5 g |
| Filetti di Alici sott'olio Conad | 206 | 20 g | 0 g | 14 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8410628464580. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.