Filetti di Acciughe in olio di oliva

Produit emballé Graisses et huiles Consorcio

Filetti di Acciughe in olio di oliva contient 213 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (210 kcal pour 100 g).

100 g apportent 114 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 99 % de la valeur quotidienne en iodine et 98 % de la valeur quotidienne en chlorure.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filetti di Acciughe in olio di oliva de Consorcio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
213kcal pour 100 g
28 gprotéines
0,6 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 213 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Cholestérol L 179 mg 60 %
Sodium L 5 200 mg 226 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 28 g 56 %
Vitamine A L 94,7 µg11 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 15,9 µg79 %
Vitamine E L 2 mg14 %
Thiamine (B1) L 0,088 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,46 mg35 %
Niacine (B3) L 18,3 mg114 %
Acide pantothénique (B5) L 0,94 mg19 %
Vitamine B6 L 0,2 mg12 %
Folate (B9) L 13 µg3 %
Vitamine B12 L 0,89 µg37 %
Calcium L 125 mg10 %
Fer L 3,8 mg21 %
Magnésium L 32,3 mg8 %
Phosphore L 234 mg19 %
Potassium L 424 mg9 %
Zinc L 2,7 mg24 %
Cuivre L 0,55 mg62 %
Manganèse L 0,34 mg15 %
Sélénium L 31,1 µg56 %
Iodine L 149 µg99 %
Chlorure L 2 262 mg98 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 52 %Glucides: 1 %Lipides: 46 %213kcal / 100 g
  • Protéines 52 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)114 %Iodine99 %Chlorure98 %Vitamine D79 %Cuivre62 %Sélénium56 %Vitamine B1237 %Riboflavine (B2)35 %Zinc24 %Fer21 %

Repères nutritionnels

  • Protéines28 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 24,2 g)
  • Lipides11 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 12 g)
  • Sodium5 200 mgau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L3,8 g
Graisses polyinsaturées L3,3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,69 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L1,3 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,14 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L4,8 µg
Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Consorcio
Code-barres
8410628462395
Quantité
50 g (sgocciolato)
Catégorie
Filets d'anchois dans l'huile
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Acciughe, olio di oliva, sale.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel

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Anchoas en Aceite de Oliva Consorcio 213 28 g 0,5 g 11 g
Fillets of Anchovies La Nova 212 22 g 0 g 14 g
Filetti di acciughe Euromar 215 21,7 g 0,2 g 14,2 g
Filetti di alici del mar cantabrico Zarotti 210 29 g 0 g 10 g
Filets d'Anchois Oroazzurro 210 26 g 0,2 g 11,7 g
Filetti di alici Penny 208 25 g 0 g 12 g
Filetti di acciughe Sottoli Paoli 206 30 g 0,2 g 9,5 g
Filetti di Alici sott'olio Conad 206 20 g 0 g 14 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8410628462395. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filetti di Acciughe in olio di oliva ?

100 g de Filetti di Acciughe in olio di oliva apportent 213 kcal.

Filetti di Acciughe in olio di oliva est-il riche en protéines ?

Filetti di Acciughe in olio di oliva contient 28 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart supérieur (médiane 24,2 g).

Combien de glucides contient Filetti di Acciughe in olio di oliva ?

Filetti di Acciughe in olio di oliva contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filetti di Acciughe in olio di oliva ?

Filetti di Acciughe in olio di oliva contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filetti di Acciughe in olio di oliva ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (114 % DV), iodine (99 % DV), chlorure (98 % DV), Vitamine D (79 % DV) et cuivre (62 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filetti di Acciughe in olio di oliva ?

100 g contiennent 5 200 mg de sodium, soit 226 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.