albert heynn
Produit emballé Viande Albert Heijn
Albert heynn contient 237 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 24 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en chlorure, 58 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 237 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 7,7 g | 39 % |
| Cholestérol L | 66,7 mg | 22 % |
| Sodium L | 920 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 1,4 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,41 g | 0,8 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 3,9 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,69 mg | 58 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 5,7 mg | 36 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,5 µg | 21 % |
| Calcium L | 13,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 26,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 193 mg | 15 % |
| Potassium L | 336 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,072 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 13,7 µg | 25 % |
| Iodine L | 47,7 µg | 32 % |
| Chlorure L | 1 401 mg | 61 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 2 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides19 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés7,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium920 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,86 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,61 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,099 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,65 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Albert Heijn
- Code-barres
- 8719587260517
- Quantité
- 140 g
- Portion indiquée
- 10 g
- Catégorie
- Gekookte worsten
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
cooked wors 140 g/c approx, 14 slices (approx, 10 g) ingredients: 86% pork, water, salt, potato starch, spices, emulsifier (e451), dextrose, flavouring, preservative (e262, e250), antioxidant (e301), smoke flavouring, smoke, of which added sugars 0.4 g per 100 g and of which added salt 2.14 g per 100 g, allergy information: gluten-free lactose-free to be used until: see top, if kept refrigerated (max, 7°c), use before or on the date stated, do not use after this date, consume within 3 days after opening, packaged in a protective atmosphere, nutritional value per energy fats, of which 100 g 983 kj/
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8719587260517. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.