Alaska Pollock Fillets
Produit emballé Poissons et fruits de mer Hyvee
Alaska Pollock Fillets contient 71 kcal pour 100 g. Serving, 4 onz, 112 g (112 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des protéines, avec 0 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 94 kcal pour 100 g sur 1 322 produits.
100 g apportent 226 % de la valeur quotidienne en sélénium, 189 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 99 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 71 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 62 mg | 21 % |
| Sodium L | 85 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 26,4 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 1,8 µg | 9 % |
| Vitamine E L | 0,37 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 2,3 mg | 15 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 10,4 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 4,5 µg | 189 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 31,8 mg | 8 % |
| Phosphore L | 215 mg | 17 % |
| Potassium L | 331 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,052 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,052 mg | 2 % |
| Sélénium L | 124 µg | 226 % |
| Iodine L | 148 µg | 99 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,2 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Sodium85 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 296 mg)
- Protéines pour 100 kcal23,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 82,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 71 kcal | 71 kcal |
| Protéines | 17 g | 17 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 85 mg | 85 mg |
Détails du produit
- Marque
- Hyvee
- Code-barres
- 0075450152869
- Portion indiquée
- 4 ONZ (112 g)
- Catégorie
- Produits de la mer surgelés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pollock (gadus chalcogrammus).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2430781. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 septembre 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0075450152869. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.