Ail et wasabi
Produit emballé Soupes et sauces Maison Rivière
Ail et wasabi contient 297 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 594 kcal.
Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 359 kcal pour 100 g sur 10 produits.
100 g apportent 101 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 33 % de la valeur quotidienne en iodine et 30 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 297 kcal | |
| Lipides totaux L | 28,4 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 20 % |
| Cholestérol L | 88,7 mg | 30 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 6,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,67 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A L | 36 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,73 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 15,1 mg | 101 % |
| Thiamine (B1) L | 0,051 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,06 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 20,7 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 49,6 mg | 4 % |
| Fer L | 0,17 mg | 1 % |
| Magnésium L | 6,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 63,2 mg | 5 % |
| Potassium L | 118 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,034 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,034 mg | 1 % |
| Sélénium L | 12,3 µg | 22 % |
| Iodine L | 49 µg | 33 % |
| Chlorure L | 680 mg | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 9 %
- Lipides 86 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,9 g)
- Sucres2,2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,5 g)
- Lipides28,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 36 g)
- Acides gras saturés4,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 14,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,028 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,027 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,032 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 14,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Maison Rivière
- Code-barres
- 3375644007867
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Sauce apéritive
- Emballage
- Jar
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait, huile de tournesol, fromage blanc (lait), ail 10%, jaune d'oeuf, wasabi 4%, échalote, eau, sel, persil, jus concentré de citron, gommes de xanthane et de guar.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitHuile de tournesolAileŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3375644007867. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.