sauce apéritif tomate & piment

Produit emballé Soupes et sauces Maison Rivière

Sauce apéritif tomate & piment contient 462 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 924 kcal.

Environ 95 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 359 kcal pour 100 g sur 10 produits.

100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

sauce apéritif tomate & piment de Maison Rivière, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
462kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
4,5 gglucides
48,5 glipides
924kcal dans serving, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 462 kcal
Lipides totaux L 48,5 g 62 %
Acides gras saturés L 11,9 g 60 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 4,5 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,7 g 6 %
Sucres totaux L 4,1 g
Sucres ajoutés L 2,2 g 4 %
Protéines L 1,4 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 17,1 mg19 %
Vitamine D L 0,01 µg0,1 %
Vitamine E L 2,6 mg17 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,031 mg2 %
Niacine (B3) L 0,68 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamine B6 L 0,12 mg7 %
Folate (B9) L 28,3 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 13 mg1 %
Fer L 0,27 mg1 %
Magnésium L 15 mg4 %
Phosphore L 34,6 mg3 %
Potassium L 308 mg7 %
Zinc L 0,11 mg1 %
Cuivre L 0,034 mg4 %
Manganèse L 0,084 mg4 %
Sélénium L 5,1 µg9 %
Iodine L 13,6 µg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Glucides: 4 %Lipides: 95 %462kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 95 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C19 %Vitamine E17 %Sélénium9 %Iodine9 %Folate (B9)7 %Vitamine B67 %Potassium7 %Niacine (B3)4 %Cuivre4 %Acide pantothénique...4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,9 g)
  • Sucres4,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,5 g)
  • Lipides48,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 36 g)
  • Acides gras saturés11,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
  • Sodium400 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau82,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,086 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L409 µg
Autres composants (2)
Eau L82,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Maison Rivière
Code-barres
3375644007812
Quantité
200 g
Portion indiquée
200 g
Catégorie
Sauce apéritive
Emballage
Jar
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomates 64%, concentré de tomate 10%, oignons, huile d'olive vierge extra, poivrons rouges, poivrons verts, sucre, ail, sel, piment de Cayenne 0,2%, gommes xanthane et guar, huile de tournesol, poivre, jus concentré de citron.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveSucreAileSelHuile de tournesol

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Caviar d'aubergines Maison Rivière 218 1,3 g 5,5 g 20,2 g
Tomates sechées Maison Rivière 182 4 g 7,7 g 12,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3375644007812. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient sauce apéritif tomate & piment ?

100 g de sauce apéritif tomate & piment apportent 462 kcal. Serving, 200 g (200 g) : environ 924 kcal.

Combien de protéines contient sauce apéritif tomate & piment ?

Sauce apéritif tomate & piment contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,8 g dans serving, 200 g (200 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,9 g).

Combien de glucides contient sauce apéritif tomate & piment ?

Sauce apéritif tomate & piment contient 4,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 4,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient sauce apéritif tomate & piment ?

Sauce apéritif tomate & piment contient 48,5 g de lipides pour 100 g, dont 11,9 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient sauce apéritif tomate & piment ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (19 % DV) et Vitamine E (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient sauce apéritif tomate & piment ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.