4 Galettes pur blé noir
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bertel
4 Galettes pur blé noir contient 180 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (170 kcal pour 100 g).
100 g apportent 4 410 667 % de la valeur quotidienne en iodine, 27 % de la valeur quotidienne en cuivre et 27 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 180 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 448 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 35 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,071 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 31,4 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,9 mg | 1 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 76,7 mg | 18 % |
| Phosphore L | 124 mg | 10 % |
| Potassium L | 184 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 0,61 mg | 27 % |
| Sélénium L | 2,6 µg | 5 % |
| Iodine L | 6 616 000 µg | 4 410 667 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 80 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6 g)
- Fibres2,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
- Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
- Sodium448 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bertel
- Code-barres
- 3337040004130
- Catégorie
- Crêpes de sarrasin
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, farine de blé noir 47%, sel de Guérande.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Galettes de ble noir La Crepe De Broceliande | 179 | 5,7 g | 32 g | 1,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3337040004130. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.