100% trigo espelta integral
Produit emballé Pain et produits cuits au four Anitín
100% trigo espelta integral contient 522 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.
100 g apportent 103 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 95 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 79 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 522 kcal | |
| Lipides totaux L | 31,7 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 3,3 g | 17 % |
| Cholestérol L | 0,023 mg | 0 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 41,9 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 7,7 g | 28 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,5 g | 27 % |
| Vitamine A L | 0,68 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,28 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 15,5 mg | 103 % |
| Thiamine (B1) L | 1,1 mg | 95 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 2,3 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,83 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 107 µg | 27 % |
| Vitamine B12 L | 0,022 µg | 0,9 % |
| Calcium L | 99,7 mg | 8 % |
| Fer L | 3,6 mg | 20 % |
| Magnésium L | 120 mg | 29 % |
| Phosphore L | 359 mg | 29 % |
| Potassium L | 409 mg | 9 % |
| Zinc L | 3 mg | 27 % |
| Cuivre L | 0,52 mg | 58 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 79 % |
| Sélénium L | 11,4 µg | 21 % |
| Iodine L | 39,8 µg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 33 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres7,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres1,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides31,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés3,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 36,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 7,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
whole wheat spelt flour (gluten) (57%), high oleic sunflower oil, sunflower seeds (7%), sesame seeds (6%), yeast, flax seeds (2%), millet (1.4%) and salt, may contain traces of peanuts, soybeans, mustard and dairy derivatives, may contain traces of peanuts, soybeans, mustard and dairy products,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8423102210351. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.