Calorías de Cacerola de nudo de atún con crema o salsa blanca
Alimento genérico Comidas y Platos
Cacerola de nudo de atún con crema o salsa blanca contiene 168 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (224 g) aporta unas 376 kcal.
Alrededor del 39% de sus calorías procede de grasas, con 37% de carbohidratos y 24% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en platos mezclados con mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 135 kcal por 100 g entre 96 alimentos.
100 g aportan el 61% del valor diario de selenio, el 45% del valor diario de Vitamina B12 y el 29% del valor diario de Niacin (B3).
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 168 kcal | |
| Grasas totales C | 7,3 g | 9% |
| Grasas saturadas C | 3,3 g | 16% |
| Colesterol C | 37 mg | 12% |
| Sodio C | 249 mg | 11% |
| Carbohidratos totales C | 15,4 g | 6% |
| Fibra alimentaria C | 0,7 g | 3% |
| Azúcares totales C | 2,2 g | |
| Proteínas C | 10,1 g | 20% |
| Vitamina A C | 79 µg | 9% |
| Vitamina C C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D C | 0,9 µg | 5% |
| Vitamina E C | 0,47 mg | 3% |
| Vitamina K C | 2,4 µg | 2% |
| Thiamin (B1) C | 0,19 mg | 15% |
| Riboflavin (B2) C | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) C | 4,6 mg | 29% |
| Vitamina B6 C | 0,2 mg | 11% |
| Folate (B9) C | 57 µg | 14% |
| Vitamina B12 C | 1,1 µg | 45% |
| Choline C | 26 mg | 5% |
| Calcio C | 64 mg | 5% |
| Iron C | 1,4 mg | 8% |
| Magnesio C | 22 mg | 5% |
| Fósforo C | 119 mg | 10% |
| Potasio C | 141 mg | 3% |
| Zinc C | 0,68 mg | 6% |
| Copper C | 0,066 mg | 7% |
| Selenio C | 33,3 µg | 61% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 37%
- Grasas 39%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10,1 gpor encima de la mediana de platos mezclados con mariscos (mediana 9,4 g)
- Azúcares2,2 gen el cuartil más alto de platos mezclados con mariscos (mediana 1,4 g)
- Grasas7,3 gpor encima de la mediana de platos mezclados con mariscos (mediana 5,4 g)
- Grasas saturadas3,3 gen el cuartil más alto de platos mezclados con mariscos (mediana 1,3 g)
- Sodio249 mgen el cuartil más bajo de platos mezclados con mariscos (mediana 336 mg)
- Proteína por 100 kcal6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 1,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 0,95 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0,068 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 0,79 g |
| SFA 4:0 C | 0,12 g |
| SFA 6:0 C | 0,087 g |
| SFA 8:0 C | 0,051 g |
| SFA 10:0 C | 0,12 g |
| SFA 12:0 C | 0,14 g |
| SFA 14:0 C | 0,45 g |
| SFA 16:0 C | 1,6 g |
| SFA 18:0 C | 0,61 g |
| MUFA 18:1 C | 1,6 g |
| PUFA 18:3 C | 0,08 g |
| PUFA 20:4 C | 0,014 g |
| MUFA 16:1 C | 0,084 g |
| PUFA 18:4 C | 0,001 g |
| MUFA 20:1 C | 0,011 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,004 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 20 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 13 µg |
| Retinol C | 78 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 66 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 30 µg |
| Folato, comida C | 6 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Arroz español con carne de res | 163 | 9,7 g | 14,8 g | 6,9 g |
| Manicotti, cheese-filled, con salsa de carne | 160 | 8,8 g | 15,1 g | 7,3 g |
| Paella, sin especificar | 169 | 9,5 g | 15,8 g | 7,2 g |
| Bolas de porcupina con salsa tomate | 153 | 10,4 g | 13,4 g | 6,2 g |
| Ravioli, carne llena, con salsa de crema | 176 | 10,2 g | 13,7 g | 8,8 g |
| Cacerola de fideo de atún con verduras, crema o salsa blanca | 149 | 9 g | 14,2 g | 6,2 g |
| Carcasas sucias, cheese-filled, con salsa de carne | 158 | 8,5 g | 16,6 g | 6,5 g |
| Ravioli, carne llena, con salsa de tomate o salsa de carne | 148 | 8,7 g | 14,5 g | 6,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2706570. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.