tofu

Producto envasado Frijoles y legumbres AH terra Bio

Tofu contiene 93 kcal por 100 g. Serving, 1 portie, 100 g (100 g) aporta unas 93 kcal.

Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 44% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 171 kcal por 100 g entre 18.681 productos.

100 g aportan el 51% del valor diario de copper, el 51% del valor diario de manganese y el 45% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

tofu de AH terra Bio, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
93kcal por 100 g
10 gproteínas
0,9 gcarbohidratos
5,2 ggrasas
93kcal en serving, 1 portie, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 93 kcal
Grasas totales L 5,2 g 7%
Grasas saturadas L 0,8 g 4%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 0,9 g 0,3%
Fibra alimentaria L 1,5 g 5%
Azúcares totales L 0,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10 g 20%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 3,1 mg3%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,44 mg3%
Thiamin (B1) L 0,45 mg37%
Riboflavin (B2) L 0,45 mg34%
Niacin (B3) L 0,83 mg5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,7 mg14%
Vitamina B6 L 0,21 mg12%
Folate (B9) L 0 µg0%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 116 mg9%
Iron L 8,1 mg45%
Magnesio L 131 mg31%
Fósforo L 302 mg24%
Potasio L 896 mg19%
Zinc L 1,5 mg14%
Copper L 0,46 mg51%
Manganese L 1,2 mg51%
Selenio L 0,22 µg0,4%
Iodine L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 44%Carbohidratos: 4%Grasas: 52%93kcal / 100 g
  • Proteínas 44%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 52%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper51%Manganese51%Iron45%Thiamin (B1)37%Riboflavin (B2)34%Magnesio31%Fósforo24%Potasio19%Ácido pantoténico (B5)14%Zinc14%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
  • Fibra1,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 3,8 g)
  • Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 2,6 g)
  • Grasas5,2 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,7 g)
  • Grasas saturadas0,8 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 199 mg)
  • Proteína por 100 kcal10,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua48,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L2,3 g
Grasa poliinsaturada L5,6 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L6,3 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,66 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L4,7 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L48,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
AH terra Bio
Código de barras
8719587164600
Cantidad
500 g
Ración de la etiqueta
1 portie (100 g)
Categoría
Frijoles y legumbres

Ingredientes

52% sojaboon*, water, stabilisator (calciumsulfaat [E516]). Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram EU Landbouw *Van biologische oorsprong.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Heinze Beans Kraft 93 4,8 g 15,5 g 0,4 g
Pear in light sirup Waitrose 93 0,3 g 15,9 g 0,5 g
Cooked Chickpeas El Navarrico 93 3,9 g 12 g 2,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8719587164600. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene tofu?

100 g de tofu tienen 93 kcal. Serving, 1 portie, 100 g (100 g): unas 93 kcal.

¿Es tofu rico en proteínas?

Tofu contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g), o 10 g en serving, 1 portie, 100 g (100 g). Alrededor del 44% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está por encima de la mediana (mediana 6,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene tofu?

Tofu tiene 0,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,5 g de fibra y 0,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene tofu?

Tofu contiene 5,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,8 g son saturados (el 4% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene tofu?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (51% DV), manganese (51% DV), iron (45% DV), Thiamin (B1) (37% DV) y Riboflavin (B2) (34% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene tofu?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.