Tempeh
Producto envasado Bebidas Esselunga
Tempeh contiene 190 kcal por 100 g. Serving, 75 g (75 g) aporta unas 143 kcal.
Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 44% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de bebidas en FoodFactly (181 kcal por 100 g).
100 g aportan el 56% del valor diario de copper, el 56% del valor diario de manganese y el 49% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 190 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 16 mg | 0,7% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 5,5 g | 20% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 3,4 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,48 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,23 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 127 mg | 10% |
| Iron L | 8,9 mg | 49% |
| Magnesio L | 143 mg | 34% |
| Fósforo L | 331 mg | 26% |
| Potasio L | 983 mg | 21% |
| Zinc L | 1,7 mg | 15% |
| Copper L | 0,5 mg | 56% |
| Manganese L | 1,3 mg | 56% |
| Selenio L | 0,22 µg | 0,4% |
| Iodine L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 44%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 54%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 18,3 g)
- Fibra5,5 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 6,5 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 0,7 g)
- Grasas11 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas2 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 1,3 g)
- Sodio16 mgpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 129 mg)
- Proteína por 100 kcal10,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua47,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,9 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 47,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Semi di soia decorticati* 57%, acqua, aceto di mele, micelio di fermentazione: muffe (Rhizopus oligosporus).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Vinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8002330033118. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.