Calorías de Dulces papas fritas, de fresco
Alimento genérico Crudo Verduras
Dulces papas fritas, de fresco contiene 156 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (60 g) aporta unas 94 kcal.
Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 42% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras fritas en FoodFactly, donde la mediana es de 218 kcal por 100 g entre 21 alimentos.
100 g aportan el 71% del valor diario de Vitamina A, el 20% del valor diario de copper y el 13% del valor diario de Vitamina C.
Estos valores corresponden al alimento crudo. La cocción cambia el contenido de agua y algunos nutrientes, por lo que las versiones cocinadas aparecen por separado abajo.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 156 kcal | |
| Grasas totales C | 9,4 g | 12% |
| Grasas saturadas C | 1,2 g | 6% |
| Colesterol C | 0 mg | 0% |
| Sodio C | 140 mg | 6% |
| Carbohidratos totales C | 16,4 g | 6% |
| Fibra alimentaria C | 2,8 g | 10% |
| Azúcares totales C | 5,7 g | |
| Proteínas C | 1,5 g | 3% |
| Vitamina A C | 636 µg | 71% |
| Vitamina C C | 11,9 mg | 13% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 2 mg | 13% |
| Vitamina K C | 9,3 µg | 8% |
| Thiamin (B1) C | 0,038 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) C | 0,054 mg | 4% |
| Niacin (B3) C | 0,39 mg | 2% |
| Vitamina B6 C | 0,11 mg | 6% |
| Folate (B9) C | 9 µg | 2% |
| Vitamina B12 C | 0 µg | 0% |
| Choline C | 11,6 mg | 2% |
| Calcio C | 21 mg | 2% |
| Iron C | 0,39 mg | 2% |
| Magnesio C | 18 mg | 4% |
| Fósforo C | 35 mg | 3% |
| Potasio C | 459 mg | 10% |
| Zinc C | 0,32 mg | 3% |
| Copper C | 0,18 mg | 20% |
| Selenio C | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 42%
- Grasas 54%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,5 gen el cuartil más bajo de verduras fritas (mediana 3,7 g)
- Fibra2,8 gpor encima de la mediana de verduras fritas (mediana 2 g)
- Azúcares5,7 gpor encima de la mediana de verduras fritas (mediana 1,8 g)
- Grasas9,4 gpor debajo de la mediana de verduras fritas (mediana 12,9 g)
- Grasas saturadas1,2 gpor debajo de la mediana de verduras fritas (mediana 1,8 g)
- Sodio140 mgen el cuartil más bajo de verduras fritas (mediana 315 mg)
- Proteína por 100 kcal0,96 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua71,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 3,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 3,5 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 3,1 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,005 g |
| SFA 16:0 C | 0,89 g |
| SFA 18:0 C | 0,26 g |
| MUFA 18:1 C | 3,7 g |
| PUFA 18:3 C | 0,4 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,032 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,061 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 7.630 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 0 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroteno, alfa C | 6 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 71,3 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 9 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Dulces papas fritas
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Dulces papas fritas, sin especificar | 192 | 2,3 g | 37,4 g | 9,4 g |
| Dulces papas fritas, congelado Congelado | 192 | 2,3 g | 37,4 g | 9,4 g |
| Dulces papas fritas, comida rápida / restaurante | 305 | 1,9 g | 31,6 g | 23,9 g |
| Dulces papas fritas, escuela | 192 | 2,3 g | 37,4 g | 9,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Patata, papas fritas, de fresco Crudo | 185 | 2 g | 18,8 g | 11,5 g |
| Patata, hash marrón, de fresco Crudo | 190 | 1,9 g | 18,6 g | 12,3 g |
| Patata, en puré, de fresco, hecho con leche, con queso Crudo | 145 | 4,4 g | 16 g | 7,3 g |
| Patata, en puré, de fresco, hecho con leche Crudo | 114 | 2,2 g | 17,6 g | 4,1 g |
| Patata, en puré, de fresco, sin especificar Crudo | 114 | 2,2 g | 17,6 g | 4,1 g |
| Patata, scalloped, de fresco Crudo | 168 | 7,1 g | 13,5 g | 9,6 g |
| Zanahorias, crudo, ensalada con manzanas Crudo | 181 | 0,85 g | 8,6 g | 16 g |
| Patata, en puré, de fresco, hecho con leche, con salsa Crudo | 100 | 1,9 g | 15,1 g | 3,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2709712. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.