Saucisses au blé
Producto envasado Carne Evernat
Saucisses au blé contiene 231 kcal por 100 g.
Alrededor del 48% de sus calorías procede de proteínas, con 48% de grasas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 4.374 productos.
100 g aportan el 51% del valor diario de chloride, el 48% del valor diario de Vitamina E y el 41% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 231 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 1,1 g | 6% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 2,7 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 27 g | 54% |
| Vitamina A L | 0,002 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,11 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 7,3 mg | 48% |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,051 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 5,2 mg | 33% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,22 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,08 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 11,6 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,027 µg | 1% |
| Calcio L | 41,5 mg | 3% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Magnesio L | 43,4 mg | 10% |
| Fósforo L | 103 mg | 8% |
| Potasio L | 199 mg | 4% |
| Zinc L | 1,5 mg | 13% |
| Copper L | 0,3 mg | 33% |
| Manganese L | 0,81 mg | 35% |
| Selenio L | 22,8 µg | 41% |
| Iodine L | 19,8 µg | 13% |
| Chloride L | 1.172 mg | 51% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 48%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 48%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14,3 g)
- Fibra2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares1,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas12 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 22 g)
- Grasas saturadas1,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,2 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal11,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua50,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 7,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4,3 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,023 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 7,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 35,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 50,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Evernat
- Código de barras
- 3396410254056
- Cantidad
- 200g
- Categoría
- Salchichas
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Seitan* 72% (protéines de blé* 37%, eau), huile de tournesol*, graines de lupin* précuites, sel marin, ail* en poudre, herbes* 0,2%, bouillon de légumes* déshydraté (sel marin, amidon*, oignons*, panais*, carottes*, épices*, plantes aromatiques*, cèpes* en poudre), poivre noir*. Peut contenir de la moutarde. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Pourcentages exprimés sur produit fini.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolSaltAjoCebolla
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3396410254056. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.