Hvor mange kalorier er der i Saucisses au blé?

100 g Saucisses au blé har 231 kcal.

Indeholder Saucisses au blé meget protein?

Saucisses au blé indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 48 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 14,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saucisses au blé?

Saucisses au blé har 2,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g kostfibre og 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saucisses au blé?

Saucisses au blé indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 1,1 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saucisses au blé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (51 % DV), Vitamin E (48 % DV), selen (41 % DV), mangan (35 % DV) og kobber (33 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saucisses au blé?

100 g indeholder 480 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saucisses au blé

Emballeret produkt Kød Evernat

Saucisses au blé indeholder 231 kcal pr. 100 g.

Omkring 48 % af kalorierne kommer fra protein, og 48 % fra fedt og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 264 kcal pr. 100 g på tværs af 4.374 produkter.

100 g giver 51 % af referenceindtaget for chlorid, 48 % af referenceindtaget for Vitamin E og 41 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

231kcal pr. 100 g

27 gprotein

2,7 gkulhydrat

12 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	231 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	1,1 g	6 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kulhydrat i alt L	2,7 g	1 %
Kostfibre L	2 g	7 %
Sukkerarter i alt L	1,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	0,002 µg	0 %
C-vitamin L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,11 µg	0,5 %
Vitamin E L	7,3 mg	48 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,051 mg	4 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	33 %
Pantothensyre (B5) L	0,22 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,08 mg	5 %
Folat (B9) L	11,6 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,027 µg	1 %
Calcium L	41,5 mg	3 %
Jern L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	43,4 mg	10 %
Phosphor L	103 mg	8 %
Kalium L	199 mg	4 %
Zink L	1,5 mg	13 %
Kobber L	0,3 mg	33 %
Mangan L	0,81 mg	35 %
Selen L	22,8 µg	41 %
Jod L	19,8 µg	13 %
Chlorid L	1.172 mg	51 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 48 %
Kulhydrat 5 %
Fedt 48 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14,3 g)
Kostfibre2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter1,2 gover medianen for kød (median 0,7 g)
Fedt12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 22 g)
Mættet fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,2 g)
Natrium480 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 800 mg)
Protein pr. 100 kcal11,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand50,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	4,9 g
Polyumættet fedt L	7,4 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	4,3 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,008 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,008 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,023 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	7,1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	35,2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	50,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Evernat
Stregkode: 3396410254056
Mængde: 200g
Kategori: Pølser
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Seitan* 72% (protéines de blé* 37%, eau), huile de tournesol*, graines de lupin* précuites, sel marin, ail* en poudre, herbes* 0,2%, bouillon de légumes* déshydraté (sel marin, amidon*, oignons*, panais*, carottes*, épices*, plantes aromatiques*, cèpes* en poudre), poivre noir*. Peut contenir de la moutarde. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Pourcentages exprimés sur produit fini.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Solsikkeolie Salt Hvidløg Løg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Geflügel Fleischwurst Mit Rapsöl Penny	231	12 g	0,5 g	20 g
5 salchichas Bockwurst Auchan	231	12 g	0,7 g	20 g
Delikatess Jagdwurst Gut & Günstig	231	14 g	1 g	19 g
Dino's Famous Big Dogs Dino's Famous	231	12 g	0,7 g	20 g
Salchicha cocktail Carrefour	231	12 g	0,7 g	20 g
Cocktailwürstchen Böcklunder	231	12 g	0,7 g	20 g
Bockwurst APV Agrar-Produkte Vertrieb GmbH	231	12 g	0,7 g	20 g
Salc.bock Carrefour	231	12 g	0,7 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3396410254056. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.