Sauce soja
Producto envasado Sopas y salsas Greenweez
Sauce soja contiene 80 kcal por 100 g.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de proteínas, con 32% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 72 kcal por 100 g entre 47 productos.
100 g aportan el 207% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de copper y el 17% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 80 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 7.200 mg | 313% |
| Carbohidratos totales L | 6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,14 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,067 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 43,6 mg | 3% |
| Iron L | 2,7 mg | 15% |
| Magnesio L | 43,4 mg | 10% |
| Fósforo L | 99 mg | 8% |
| Potasio L | 293 mg | 6% |
| Zinc L | 0,51 mg | 5% |
| Copper L | 0,18 mg | 20% |
| Manganese L | 0,4 mg | 17% |
| Selenio L | 0,42 µg | 0,8% |
| Iodine L | 310 µg | 207% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 68%
- Carbohidratos 32%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 9,1 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,75 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,4 g)
- Sodio7.200 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 5.580 mg)
- Proteína por 100 kcal16,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Greenweez
- Código de barras
- 3701269709105
- Cantidad
- 75 cl
- Categoría
- Sauces au soja salees
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau, graines de soja, sel
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Sauce soja Kikkoman | 77 | 10 g | 3,2 g | 0 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3701269709105. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.