Salametto piccante
Producto envasado Carne Bioalleva
Salametto piccante contiene 365 kcal por 100 g.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (370 kcal por 100 g).
100 g aportan el 65% del valor diario de Thiamin (B1), el 41% del valor diario de Niacin (B3) y el 30% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 365 kcal | |
| Grasas totales L | 27,6 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 10,7 g | 54% |
| Colesterol L | 74,6 mg | 25% |
| Sodio L | 1.720 mg | 75% |
| Carbohidratos totales L | 2,9 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,44 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 26 g | 52% |
| Vitamina A L | 4,4 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,27 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,49 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,43 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,78 mg | 65% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 41% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,67 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,38 mg | 22% |
| Folate (B9) L | 7,6 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,56 µg | 24% |
| Calcio L | 12,5 mg | 1% |
| Iron L | 1,1 mg | 6% |
| Magnesio L | 29,5 mg | 7% |
| Fósforo L | 219 mg | 18% |
| Potasio L | 392 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,078 mg | 9% |
| Manganese L | 0,034 mg | 1% |
| Selenio L | 15,3 µg | 28% |
| Iodine L | 45,6 µg | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 68%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26 gpor encima de la mediana de carne (mediana 24 g)
- Fibra0,44 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas27,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas10,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 12 g)
- Sodio1.720 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,097 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 8.976.250 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Salami Nature Bio | 365 | 20,9 g | 0,9 g | 30,8 g |
| Pittige pepersalami Jumbo | 365 | 18,9 g | 3,2 g | 31 g |
| Bio Salami Wiltmann | 365 | 22,2 g | 1 g | 30 g |
| Salciccia Piccante Salumificio Fratelli Beretta | 365 | 25 g | 1 g | 29 g |
| Salame Salvo Colombo & C. | 365 | 28,3 g | 0,5 g | 26,5 g |
| Bio Peperoni Salami Wiltmann | 365 | 22,2 g | 1 g | 30 g |
| Salame Paesano Rosetto | 365 | 25 g | 1 g | 29 g |
| Salame paesano Salumificio Volpi | 365 | 25 g | 1 g | 29 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8027265010621. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.