Wie viele Kalorien hat Salametto piccante?

100 g Salametto piccante haben 365 kcal.

Ist Salametto piccante proteinreich?

Salametto piccante enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salametto piccante?

Salametto piccante hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,44 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salametto piccante?

Salametto piccante enthält 27,6 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salametto piccante?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Iodin (30 % DV), Selen (28 % DV) und Vitamin B12 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salametto piccante?

100 g enthalten 1.720 mg Natrium, 75 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salametto piccante

Verpacktes Produkt Fleisch Bioalleva

Salametto piccante enthält 365 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).

100 g liefern 65 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 41 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 30 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

365kcal pro 100 g

26 gProtein

2,9 gKohlenhydrate

27,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	365 kcal
Fett gesamt L	27,6 g	35 %
Gesättigte Fettsäuren L	10,7 g	54 %
Cholesterin L	74,6 mg	25 %
Natrium L	1.720 mg	75 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,9 g	1 %
Ballaststoffe L	0,44 g	2 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	26 g	52 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,43 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	0,67 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,38 mg	22 %
Folat (B9) L	7,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	24 %
Calcium L	12,5 mg	1 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	29,5 mg	7 %
Phosphor L	219 mg	18 %
Kalium L	392 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,078 mg	9 %
Mangan L	0,034 mg	1 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Iodin L	45,6 µg	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 29 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein26 güber dem Median für Fleisch (Median 24 g)
Ballaststoffe0,44 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett27,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren10,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 12 g)
Natrium1.720 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,097 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	8.976.250 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bioalleva
Barcode: 8027265010621
Menge: 150 g
Kategorie: Salami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

CARNE DI SUINO, SALE, PAPRICA PICCANTE, ZUCCHERO DI CANNA, PEPE, AGLIO

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salami Nature Bio	365	20,9 g	0,9 g	30,8 g
Pittige pepersalami Jumbo	365	18,9 g	3,2 g	31 g
Bio Salami Wiltmann	365	22,2 g	1 g	30 g
Salciccia Piccante Salumificio Fratelli Beretta	365	25 g	1 g	29 g
Salame Salvo Colombo & C.	365	28,3 g	0,5 g	26,5 g
Bio Peperoni Salami Wiltmann	365	22,2 g	1 g	30 g
Salame Paesano Rosetto	365	25 g	1 g	29 g
Salame paesano Salumificio Volpi	365	25 g	1 g	29 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8027265010621. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.