Salame

Producto envasado Carne Salvo Colombo & C.

Salame contiene 365 kcal por 100 g.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (370 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Salame de Salvo Colombo & C., foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
365kcal por 100 g
28,3 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
26,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 365 kcal
Grasas totales L 26,5 g 34%
Grasas saturadas L 6,8 g 34%
Sodio L 1.400 mg 61%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 9 g 32%
Azúcares totales L 0,5 g
Proteínas L 28,3 g 57%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 32%Carbohidratos: 0,6%Grasas: 67%365kcal / 100 g
  • Proteínas 32%
  • Carbohidratos 0,6%
  • Grasas 67%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas28,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 24 g)
  • Fibra9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
  • Grasas26,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 30 g)
  • Grasas saturadas6,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
  • Sodio1.400 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.560 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Salvo Colombo & C.
Código de barras
8005999024886
Categoría
Salami
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Salami Nature Bio 365 20,9 g 0,9 g 30,8 g
Pittige pepersalami Jumbo 365 18,9 g 3,2 g 31 g
Bio Salami Wiltmann 365 22,2 g 1 g 30 g
Salciccia Piccante Salumificio Fratelli Beretta 365 25 g 1 g 29 g
Salametto piccante Bioalleva 365 26 g 2,9 g 27,6 g
Bio Peperoni Salami Wiltmann 365 22,2 g 1 g 30 g
Salame Paesano Rosetto 365 25 g 1 g 29 g
Salame paesano Salumificio Volpi 365 25 g 1 g 29 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8005999024886. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salame?

100 g de Salame tienen 365 kcal.

¿Es Salame rico en proteínas?

Salame contiene 28,3 g de proteína por 100 g (el 57% del valor diario de 50 g). Alrededor del 32% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 24 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Salame?

Salame tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 9 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salame?

Salame contiene 26,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 6,8 g son saturados (el 34% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Salame?

100 g contienen 1.400 mg de sodio, el 61% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.