Rodaja de salmón
Producto envasado Pesca y mariscos Hacendado
Rodaja de salmón contiene 123 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de grasas y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 190 kcal por 100 g entre 649 productos.
100 g aportan el 165% del valor diario de Vitamina B12, el 52% del valor diario de Niacin (B3) y el 34% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 123 kcal | |
| Grasas totales L | 2,1 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 1,1 g | 6% |
| Colesterol L | 53,6 mg | 18% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 22 g | 8% |
| Fibra alimentaria L | 0,13 g | 0,5% |
| Azúcares totales L | 0,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,8 g | 8% |
| Vitamina A L | 4,3 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 1,8 mg | 2% |
| Vitamina D L | 3,7 µg | 18% |
| Vitamina E L | 1,9 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 18% |
| Riboflavin (B2) L | 0,076 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 8,3 mg | 52% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,95 mg | 19% |
| Vitamina B6 L | 0,58 mg | 34% |
| Folate (B9) L | 20,8 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 4 µg | 165% |
| Calcio L | 5,8 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,48 mg | 3% |
| Magnesio L | 27,4 mg | 7% |
| Fósforo L | 181 mg | 14% |
| Potasio L | 358 mg | 8% |
| Zinc L | 0,36 mg | 3% |
| Copper L | 0,05 mg | 6% |
| Manganese L | 0,05 mg | 2% |
| Selenio L | 16,5 µg | 30% |
| Iodine L | 8,2 µg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 72%
- Grasas 15%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 20 g)
- Fibra0,13 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,13 g)
- Azúcares0,2 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Grasas2,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 11,8 g)
- Grasas saturadas1,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio600 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal3,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,004 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 66,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Salmón
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Pink Salmon Lidl | 123 | 20 g | 0 g | 4,6 g |
| Shashuska Ocean's | 122 | 13,3 g | 8,9 g | 3,9 g |
| Wild Pacific Salmon Aquasoy Smart Seafood | 124 | 20,4 g | 0 g | 4 g |
| Alaska Pink Salmon Circle Seafoods | 124 | 20,4 g | 0 g | 4,4 g |
| Sockeye Wildlachs Favourites | 124 | 22,5 g | 0,5 g | 3,2 g |
| Fish Pie Mix Marks & Spencer | 125 | 17 g | 0,1 g | 6,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2381479008093. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.