Rodaja de salmón

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Hacendado

Rodaja de salmón enthält 123 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

100 g liefern 165 % des Tageswerts für Vitamin B12, 52 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 34 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Rodaja de salmón von Hacendado, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
123kcal pro 100 g
3,8 gProtein
22 gKohlenhydrate
2,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 123 kcal
Fett gesamt L 2,1 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Cholesterin L 53,6 mg 18 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 22 g 8 %
Ballaststoffe L 0,13 g 0,5 %
Zucker gesamt L 0,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,8 g 8 %
Vitamin A L 4,3 µg0,5 %
Vitamin C L 1,8 mg2 %
Vitamin D L 3,7 µg18 %
Vitamin E L 1,9 mg13 %
Thiamin (B1) L 0,21 mg18 %
Riboflavin (B2) L 0,076 mg6 %
Niacin (B3) L 8,3 mg52 %
Pantothensäure (B5) L 0,95 mg19 %
Vitamin B6 L 0,58 mg34 %
Folat (B9) L 20,8 µg5 %
Vitamin B12 L 4 µg165 %
Calcium L 5,8 mg0,4 %
Eisen L 0,48 mg3 %
Magnesium L 27,4 mg7 %
Phosphor L 181 mg14 %
Kalium L 358 mg8 %
Zink L 0,36 mg3 %
Kupfer L 0,05 mg6 %
Mangan L 0,05 mg2 %
Selen L 16,5 µg30 %
Iodin L 8,2 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 72 %Fett: 15 %123kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 72 %
  • Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12165 %Niacin (B3)52 %Vitamin B634 %Selen30 %Pantothensäure (B5)19 %Vitamin D18 %Thiamin (B1)18 %Phosphor14 %Vitamin E13 %Kalium8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,8 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
  • Ballaststoffe0,13 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
  • Zucker0,2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
  • Fett2,1 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium600 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser66,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,004 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L66,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Hacendado
Barcode
2381479008093
Kategorie
Lachse
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Salmón

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2381479008093. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rodaja de salmón?

100 g Rodaja de salmón haben 123 kcal.

Wie viel Protein hat Rodaja de salmón?

Rodaja de salmón enthält 3,8 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rodaja de salmón?

Rodaja de salmón hat 22 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rodaja de salmón?

Rodaja de salmón enthält 2,1 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rodaja de salmón?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (165 % DV), Niacin (B3) (52 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), Selen (30 % DV) und Pantothensäure (B5) (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rodaja de salmón?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.