Rillettes de thon blanc
Producto envasado Pesca y mariscos Phare D’Eckmuhl
Rillettes de thon blanc contiene 264 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 209 kcal por 100 g entre 82 productos.
100 g aportan el 194% del valor diario de selenio, el 74% del valor diario de Vitamina E y el 68% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 264 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 19,5 mg | 7% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 1,3 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 1,1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 1,7 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 0,2 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 1,3 µg | 6% |
| Vitamina E L | 11,1 mg | 74% |
| Thiamin (B1) L | 0,072 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,035 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 10,9 mg | 68% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,15 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,58 mg | 34% |
| Folate (B9) L | 10,4 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 1,5 µg | 64% |
| Calcio L | 11,5 mg | 0,9% |
| Iron L | 1 mg | 6% |
| Magnesio L | 34,6 mg | 8% |
| Fósforo L | 161 mg | 13% |
| Potasio L | 283 mg | 6% |
| Zinc L | 0,44 mg | 4% |
| Copper L | 0,1 mg | 12% |
| Manganese L | 0,28 mg | 12% |
| Selenio L | 107 µg | 194% |
| Iodine L | 26,8 µg | 18% |
| Chloride L | 662 mg | 29% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 12,5 g)
- Fibra1,1 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,64 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1,1 g)
- Grasas21 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 15,8 g)
- Grasas saturadas2,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 6,4 g)
- Sodio360 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 404 mg)
- Proteína por 100 kcal6,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (3)
| Grasa monoinsaturada L | 5,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 11 g |
| Ácidos grasos Omega-3 L | 1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,11 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,024 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,091 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,017 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 10,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Phare D’Eckmuhl
- Código de barras
- 3263670801200
- Cantidad
- 90g
- Categoría
- Rillettes de pescado
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Thon_ blanc germon (Thunnus alalunga) 55 %, huile de tournesol* désodorisée, eau, farine de pois chiches*, oignons*, sel, ail*, poivre* *32% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolPollosCebollaSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3263670801200. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.