Queso viejo
Producto envasado Dairy and Eggs El Corte Inglés
Queso viejo contiene 437 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 333 kcal por 100 g entre 12.820 productos.
100 g aportan el 85% del valor diario de iodine, el 18% del valor diario de Vitamina B12 y el 12% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 437 kcal | |
| Grasas totales L | 36 g | 46% |
| Grasas saturadas L | 23 g | 115% |
| Colesterol L | 2,3 mg | 0,8% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 3,8 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 1,6 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,068 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 0,008 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,039 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 0,083 mg | 0,5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,32 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,04 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 4,4 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,44 µg | 18% |
| Calcio L | 112 mg | 9% |
| Iron L | 0,044 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 10,6 mg | 3% |
| Fósforo L | 89,7 mg | 7% |
| Potasio L | 142 mg | 3% |
| Zinc L | 0,38 mg | 3% |
| Copper L | 0,019 mg | 2% |
| Manganese L | 0,012 mg | 0,5% |
| Selenio L | 1,5 µg | 3% |
| Iodine L | 128 µg | 85% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 23%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 21,4 g)
- Azúcares2 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
- Grasas36 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 26,3 g)
- Grasas saturadas23 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 17 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 643 mg)
- Proteína por 100 kcal5,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua81,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 81,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- El Corte Inglés
- Código de barras
- 8433329127295
- Categoría
- Quesos
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Cow's milk 30%, sheep's milk 30%, goat s milk 30%, salt, lactic ferments, rennet, stabiliser: calcium chloride and preservative: lysozyme (egg product). Inedible rind (preservatives E 202, E 235). Origin of the milk: Spain.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8433329127295. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.