¿Cuántas calorías tiene Queso rallado mozarella?

100 g de Queso rallado mozarella tienen 293 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 293 kcal.

¿Es Queso rallado mozarella rico en proteínas?

Queso rallado mozarella contiene 25 g de proteína por 100 g (el 50% del valor diario de 50 g), o 25 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 35% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Queso rallado mozarella?

Queso rallado mozarella tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,69 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Queso rallado mozarella?

Queso rallado mozarella contiene 21 g de grasa por 100 g, de los cuales 14 g son saturados (el 70% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Queso rallado mozarella?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (93% DV), calcio (41% DV), selenio (29% DV), fósforo (28% DV) y zinc (26% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Queso rallado mozarella?

100 g contienen 600 mg de sodio, el 26% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 3 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Queso rallado mozarella

Producto envasado Dairy and Eggs EROSKI S.COOP.

Queso rallado mozarella contiene 293 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 293 kcal.

Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 35% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 360 kcal por 100 g entre 1.225 productos.

100 g aportan el 93% del valor diario de Vitamina B12, el 41% del valor diario de calcio y el 29% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

293kcal por 100 g

25 gproteínas

0 gcarbohidratos

21 ggrasas

293kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	293 kcal
Grasas totales L	21 g	27%
Grasas saturadas L	14 g	70%
Colesterol L	77,4 mg	26%
Sodio L	600 mg	26%
Carbohidratos totales L	0 g	0%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,69 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	25 g	50%
Vitamina A L	171 µg	19%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	0,39 µg	2%
Vitamina E L	0,19 mg	1%
Thiamin (B1) L	0,029 mg	2%
Riboflavin (B2) L	0,27 mg	21%
Niacin (B3) L	0,098 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,14 mg	3%
Vitamina B6 L	0,036 mg	2%
Folate (B9) L	6,9 µg	2%
Vitamina B12 L	2,2 µg	93%
Calcio L	534 mg	41%
Iron L	0,43 mg	2%
Magnesio L	19,6 mg	5%
Fósforo L	347 mg	28%
Potasio L	74,5 mg	2%
Zinc L	2,9 mg	26%
Copper L	0,011 mg	1%
Manganese L	0,029 mg	1%
Selenio L	16 µg	29%
Iodine L	36,5 µg	24%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 35%
Grasas 65%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Azúcares0,69 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,1 g)
Grasas21 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 27 g)
Grasas saturadas14 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 17,9 g)
Sodio600 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 643 mg)
Proteína por 100 kcal8,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua61,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	55,9 µg

Otros componentes (2)

Agua L	61,4 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: EROSKI S.COOP.
Código de barras: 8480010205404
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Queso rallado
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Queso Mozzarella (leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lacticos). Antiaglomerante * E-460.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Queso rallado Mozzarella Eroski	293	25 g	0 g	21 g
Formatge ratllat mozzarella Bonpreu	293	25 g	0 g	21 g
Mozzarella rallada Unide	293	25 g	0,5 g	21 g
Mozzarella râpé Casa Azzurra	293	25 g	1 g	21 g
Revet Mozzarella Coop	293	26 g	0,1 g	21 g
Mozzarella special Pizza Tgt	293	25 g	0,5 g	21 g
Riven Mozzarella Garant	293	26 g	1,7 g	21 g
Queso rallado Miraflores	294	23 g	1 g	22 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8480010205404. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.