Calorías de Ensalada de patatas con huevo, hecho con aderezo de ensalada tipo mayonesa
Alimento genérico Verduras
Ensalada de patatas con huevo, hecho con aderezo de ensalada tipo mayonesa contiene 112 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (275 g) aporta unas 308 kcal.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de carbohidratos, con 34% de grasas y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de puré de papas y mezclas de patata blanca en FoodFactly (114 kcal por 100 g).
100 g aportan el 13% del valor diario de copper y el 11% del valor diario de Vitamina B6.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 112 kcal | |
| Grasas totales C | 4,3 g | 6% |
| Grasas saturadas C | 0,87 g | 4% |
| Colesterol C | 46 mg | 15% |
| Sodio C | 179 mg | 8% |
| Carbohidratos totales C | 15,9 g | 6% |
| Fibra alimentaria C | 1,3 g | 5% |
| Azúcares totales C | 2,6 g | |
| Proteínas C | 2,8 g | 6% |
| Vitamina A C | 20 µg | 2% |
| Vitamina C C | 5 mg | 6% |
| Vitamina D C | 0,3 µg | 2% |
| Vitamina E C | 0,36 mg | 2% |
| Vitamina K C | 9,2 µg | 8% |
| Thiamin (B1) C | 0,077 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) C | 0,08 mg | 6% |
| Niacin (B3) C | 0,88 mg | 6% |
| Vitamina B6 C | 0,2 mg | 11% |
| Folate (B9) C | 13 µg | 3% |
| Vitamina B12 C | 0,14 µg | 6% |
| Choline C | 45,5 mg | 8% |
| Calcio C | 15 mg | 1% |
| Iron C | 0,39 mg | 2% |
| Magnesio C | 16 mg | 4% |
| Fósforo C | 51 mg | 4% |
| Potasio C | 246 mg | 5% |
| Zinc C | 0,32 mg | 3% |
| Copper C | 0,12 mg | 13% |
| Selenio C | 4,3 µg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 56%
- Grasas 34%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,8 gpor encima de la mediana de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 2,2 g)
- Azúcares2,6 gen el cuartil más alto de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 1,8 g)
- Grasas4,3 gpor debajo de la mediana de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 4,5 g)
- Grasas saturadas0,87 gpor debajo de la mediana de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 1,8 g)
- Sodio179 mgen el cuartil más bajo de puré de papas y mezclas de patata blanca (mediana 235 mg)
- Proteína por 100 kcal2,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 1,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 1,9 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0,004 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 1,6 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,001 g |
| SFA 12:0 C | 0,002 g |
| SFA 14:0 C | 0,007 g |
| SFA 16:0 C | 0,59 g |
| SFA 18:0 C | 0,24 g |
| MUFA 18:1 C | 1,1 g |
| PUFA 18:3 C | 0,21 g |
| PUFA 20:4 C | 0,02 g |
| MUFA 16:1 C | 0,04 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,017 g |
| MUFA 22:1 C | 0,021 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 18 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 64 µg |
| Retinol C | 18 µg |
| Caroteno, alfa C | 2 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 6 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 75,8 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 13 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Ensalada de patatas con huevo
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Ensalada de patatas con huevo | 157 | 2 g | 16,2 g | 9,4 g |
| Ensalada de patatas con huevo, desde el restaurante | 175 | 3 g | 15,4 g | 11,4 g |
| Ensalada de patatas con huevo, hecho con mayonesa | 157 | 2 g | 16,2 g | 9,4 g |
| Ensalada de patatas con huevo, hecho con mayonesa ligera | 111 | 2,7 g | 15,1 g | 4,5 g |
| Ensalada de patatas con huevo, hecho con mayonesa ligera de tipo ensalada | 111 | 2,7 g | 15,1 g | 4,5 g |
| Ensalada de patatas con huevo, hecho con vestido cremoso | 142 | 2,9 g | 14,9 g | 7,9 g |
| Ensalada de patatas con huevo, hecho con ligero vestido cremoso | 102 | 3 g | 15 g | 3,5 g |
| Ensalada de patatas con huevo, hecho con vestido italiano | 114 | 2,8 g | 15,8 g | 4,4 g |
| Ensalada de patatas con huevo, hecho con ligero vestido italiano | 94 | 2,8 g | 15,5 g | 2,4 g |
| Ensalada de patatas con huevo, hecho con cualquier tipo de aderezo libre grasa | 89 | 2,7 g | 16 g | 1,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Patata, en puré, sin especificar | 114 | 2,2 g | 17,6 g | 4,1 g |
| Curry vegetal con arroz | 103 | 2 g | 16,5 g | 3,3 g |
| Patatas, en puré, home-prepared, leche entera y margarina añadido | 113 | 2 g | 16,9 g | 4,2 g |
| Patatas, en puré, home-prepared, leche entera y mantequilla agregada | 113 | 1,9 g | 16,8 g | 4,2 g |
| Cacerola de brócoli con fideos | 112 | 3,6 g | 15,9 g | 3,8 g |
| Ensalada de papas, hecho con mayonesa ligera | 105 | 1,4 g | 17 g | 3,7 g |
| Ensalada de papas, hecho con mayonesa ligera de tipo ensalada | 105 | 1,4 g | 17 g | 3,7 g |
| Ensalada de papas, hecho con vestido italiano | 108 | 1,4 g | 17,9 g | 3,6 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2709534. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.