Calorías de Enlaces de arroz con salchicha de cerdo, marrón y servir, cocido
Alimento genérico Cocinado Carne
Enlaces de arroz con salchicha de cerdo, marrón y servir, cocido contiene 407 kcal por 100 g. Una ración típica de 2 enlaces 1 NLEA porción (45 g) aporta unas 183 kcal.
Alrededor del 84% de sus calorías procede de grasas, con 14% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sausages and luncheon meats en FoodFactly, donde la mediana es de 265 kcal por 100 g entre 174 alimentos.
100 g aportan el 54% del valor diario de Vitamina B12, el 40% del valor diario de Thiamin (B1) y el 30% del valor diario de selenio.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 407 kcal | |
| Grasas totales M | 37,6 g | 48% |
| Grasas saturadas M | 12,8 g | 64% |
| Colesterol M | 66 mg | 22% |
| Sodio M | 689 mg | 30% |
| Carbohidratos totales C | 2,4 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria Z | 0 g | 0% |
| Azúcares totales Z | 0 g | |
| Proteínas M | 13,7 g | 27% |
| Vitamina A C | 0 µg | 0% |
| Vitamina C Z | 0 mg | 0% |
| Vitamina D ? | 0,9 µg | 5% |
| Vitamina E C | 0,22 mg | 1% |
| Vitamina K I | 3,4 µg | 3% |
| Thiamin (B1) M | 0,48 mg | 40% |
| Riboflavin (B2) M | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) M | 3,4 mg | 21% |
| Vitamina B6 ? | 0,2 mg | 12% |
| Folate (B9) C | 6 µg | 2% |
| Vitamina B12 ? | 1,3 µg | 54% |
| Choline I | 55,9 mg | 10% |
| Calcio M | 15 mg | 1% |
| Iron M | 1,1 mg | 6% |
| Magnesio M | 14 mg | 3% |
| Fósforo M | 116 mg | 9% |
| Potasio M | 212 mg | 5% |
| Zinc M | 1,5 mg | 13% |
| Copper M | 0,066 mg | 7% |
| Manganese M | 0,079 mg | 3% |
| Selenio I | 16,6 µg | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 84%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13,7 gpor debajo de la mediana de sausages and luncheon meats (mediana 14,5 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sausages and luncheon meats (mediana 0,2 g)
- Grasas37,6 gen el cuartil más alto de sausages and luncheon meats (mediana 21,9 g)
- Grasas saturadas12,8 gen el cuartil más alto de sausages and luncheon meats (mediana 7,4 g)
- Sodio689 mgen el cuartil más bajo de sausages and luncheon meats (mediana 962 mg)
- Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua44,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada M | 18,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada M | 4,1 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 2 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| SFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0,073 g |
| SFA 12:0 ? | 0,055 g |
| SFA 14:0 ? | 0,27 g |
| SFA 16:0 ? | 4 g |
| SFA 18:0 ? | 2,2 g |
| MUFA 18:1 ? | 7,8 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,33 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,66 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Carotenoides (8)
| Betacaroteno Z | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene Z | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina Z | 0 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroteno, alfa Z | 0 µg |
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales I | 36 IU |
| Vitamina D3 (cholecalciferol) I | 0,9 µg |
| Cryptoxanthin, beta Z | 0 µg |
Otros componentes (12)
| Agua M | 44,1 g |
|---|---|
| Alcohol ? | 0 g |
| Caffeine Z | 0 mg |
| Ash M | 2,2 g |
| Theobromine Z | 0 mg |
| Energy C | 1.703 kJ |
| Vitamina A, UI M | 0 IU |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida ? | 6 µg |
| Betaine I | 3 mg |
| Vitamina E, añadido Z | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido Z | 0 µg |
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Sausage de cerdo, enlace/patty, cocinado completamente, sin calentar Cocinado | 392 | 13,5 g | 0,69 g | 37,3 g |
| Salchicha, cerdo y carne de res, fresco, cocido Cocinado | 396 | 13,8 g | 2,7 g | 36,3 g |
| Cerdo, fresco, vísceras y subproductos, cola, cocido, cocido a fuego lento Cocinado | 396 | 17 g | 0 g | 35,8 g |
| Sausage de cerdo, enlace/patty, cocinado completamente, microondas Cocinado | 438 | 15,1 g | 0,62 g | 41,7 g |
| Bratwurst, ternera, cocido Cocinado | 341 | 14 g | 0 g | 31,7 g |
| Pate, hígado de ganso, ahumado, en conserva Cocinado | 462 | 11,4 g | 4,7 g | 43,8 g |
| Ternera, costilla, extremo grande (ribs 6-9), magro y grasa, grasa recortada a 1/8", primo., cocido, asado a la parrilla Cocinado | 404 | 20,7 g | 0 g | 35 g |
| Ternera, Nueva Zelanda, importado, extremo del ombligo, magro y grasa, cocido, estofado Cocinado | 453 | 20,1 g | 0 g | 41,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 167698. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.