Pesto alla genovese
Producto envasado Verduras Clas
Pesto alla genovese contiene 384 kcal por 100 g.
Alrededor del 90% de sus calorías procede de grasas, con 6% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 455 kcal por 100 g entre 570 productos.
100 g aportan el 133% del valor diario de Vitamina E, el 25% del valor diario de copper y el 24% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 384 kcal | |
| Grasas totales L | 38 g | 49% |
| Grasas saturadas L | 5,2 g | 26% |
| Colesterol L | 0,2 mg | 0,1% |
| Sodio L | 1.200 mg | 52% |
| Carbohidratos totales L | 5,5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,7 g | 6% |
| Azúcares totales L | 2,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,89 g | 2% |
| Proteínas L | 4,2 g | 8% |
| Vitamina A L | 0,5 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 6,7 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0,046 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 20 mg | 133% |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,036 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,49 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,12 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,092 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 32,2 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0,003 µg | 0,1% |
| Calcio L | 259 mg | 20% |
| Iron L | 2,5 mg | 14% |
| Magnesio L | 34,1 mg | 8% |
| Fósforo L | 36,5 mg | 3% |
| Potasio L | 162 mg | 3% |
| Zinc L | 0,48 mg | 4% |
| Copper L | 0,22 mg | 25% |
| Manganese L | 0,56 mg | 24% |
| Selenio L | 4,5 µg | 8% |
| Iodine L | 33,3 µg | 22% |
| Chloride L | 0,36 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 90%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 4,9 g)
- Fibra1,7 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,9 g)
- Azúcares2,2 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2 g)
- Grasas38 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 45 g)
- Grasas saturadas5,2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 6,3 g)
- Sodio1.200 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua45,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,93 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1.415 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 45,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Clas
- Código de barras
- 8003645000406
- Cantidad
- 190 g
- Categoría
- Plagas verdes
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Basilico 45%, olio di semi di girasole 34%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, contiene lisozima da uovo), patate, sale, anacardi, zucchero, olio extra vergine di oliva, Pecorino Romano DOP (latte di capra, sale, caglio), aglio, pinoli, correttore di acidità: E545, antiossidante: E300.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolPatataSaltAzúcarAceite de olivaAjoLeche
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8003645000406. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.