Pesto alla genovese

Verpacktes Produkt Gemüse Clas

Pesto alla genovese enthält 384 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 455 kcal pro 100 g über 570 Produkte liegt.

100 g liefern 133 % des Tageswerts für Vitamin E, 25 % des Tageswerts für Kupfer und 24 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pesto alla genovese von Clas, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
384kcal pro 100 g
4,2 gProtein
5,5 gKohlenhydrate
38 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 384 kcal
Fett gesamt L 38 g 49 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,2 g 26 %
Cholesterin L 0,2 mg 0,1 %
Natrium L 1.200 mg 52 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,5 g 2 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 2,2 g
Zugesetzter Zucker L 0,89 g 2 %
Protein L 4,2 g 8 %
Vitamin A L 0,5 µg0,1 %
Vitamin C L 6,7 mg7 %
Vitamin D L 0,046 µg0,2 %
Vitamin E L 20 mg133 %
Thiamin (B1) L 0,02 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,036 mg3 %
Niacin (B3) L 0,49 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,12 mg2 %
Vitamin B6 L 0,092 mg5 %
Folat (B9) L 32,2 µg8 %
Vitamin B12 L 0,003 µg0,1 %
Calcium L 259 mg20 %
Eisen L 2,5 mg14 %
Magnesium L 34,1 mg8 %
Phosphor L 36,5 mg3 %
Kalium L 162 mg3 %
Zink L 0,48 mg4 %
Kupfer L 0,22 mg25 %
Mangan L 0,56 mg24 %
Selen L 4,5 µg8 %
Iodin L 33,3 µg22 %
Chlorid L 0,36 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 90 %384kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 90 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E133 %Kupfer25 %Mangan24 %Iodin22 %Calcium20 %Eisen14 %Selen8 %Magnesium8 %Folat (B9)8 %Vitamin C7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,9 g)
  • Ballaststoffe1,7 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,9 g)
  • Zucker2,2 güber dem Median für Gemüse (Median 2 g)
  • Fett38 gunter dem Median für Gemüse (Median 45 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 6,3 g)
  • Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 880 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser45,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,93 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1.415 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L45,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Clas
Barcode
8003645000406
Menge
190 g
Kategorie
Grüne Pestos
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Basilico 45%, olio di semi di girasole 34%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, contiene lisozima da uovo), patate, sale, anacardi, zucchero, olio extra vergine di oliva, Pecorino Romano DOP (latte di capra, sale, caglio), aglio, pinoli, correttore di acidità: E545, antiossidante: E300.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölKartoffelSalzZuckerOlivenölKnoblauchMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8003645000406. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pesto alla genovese?

100 g Pesto alla genovese haben 384 kcal.

Wie viel Protein hat Pesto alla genovese?

Pesto alla genovese enthält 4,2 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 4,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pesto alla genovese?

Pesto alla genovese hat 5,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pesto alla genovese?

Pesto alla genovese enthält 38 g Fett pro 100 g, davon 5,2 g gesättigt (26 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pesto alla genovese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (133 % DV), Kupfer (25 % DV), Mangan (24 % DV), Iodin (22 % DV) und Calcium (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pesto alla genovese?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.