Pesto alla genovese
Verpacktes Produkt Gemüse Clas
Pesto alla genovese enthält 384 kcal pro 100 g.
Rund 90 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 455 kcal pro 100 g über 570 Produkte liegt.
100 g liefern 133 % des Tageswerts für Vitamin E, 25 % des Tageswerts für Kupfer und 24 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 384 kcal | |
| Fett gesamt L | 38 g | 49 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,2 g | 26 % |
| Cholesterin L | 0,2 mg | 0,1 % |
| Natrium L | 1.200 mg | 52 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 1,7 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 2,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,89 g | 2 % |
| Protein L | 4,2 g | 8 % |
| Vitamin A L | 0,5 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 6,7 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0,046 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 20 mg | 133 % |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,036 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,49 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,092 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 32,2 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 259 mg | 20 % |
| Eisen L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnesium L | 34,1 mg | 8 % |
| Phosphor L | 36,5 mg | 3 % |
| Kalium L | 162 mg | 3 % |
| Zink L | 0,48 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,22 mg | 25 % |
| Mangan L | 0,56 mg | 24 % |
| Selen L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodin L | 33,3 µg | 22 % |
| Chlorid L | 0,36 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 4 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 90 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,9 g)
- Ballaststoffe1,7 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,9 g)
- Zucker2,2 güber dem Median für Gemüse (Median 2 g)
- Fett38 gunter dem Median für Gemüse (Median 45 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 6,3 g)
- Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 880 mg)
- Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser45,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,93 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1.415 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 45,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Clas
- Barcode
- 8003645000406
- Menge
- 190 g
- Kategorie
- Grüne Pestos
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Basilico 45%, olio di semi di girasole 34%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, contiene lisozima da uovo), patate, sale, anacardi, zucchero, olio extra vergine di oliva, Pecorino Romano DOP (latte di capra, sale, caglio), aglio, pinoli, correttore di acidità: E545, antiossidante: E300.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölKartoffelSalzZuckerOlivenölKnoblauchMilch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8003645000406. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.