Mung bean sprouts
Producto envasado Frijoles y legumbres SALAD COSMO
Mung bean sprouts contiene 35 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de carbohidratos, con 37% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 28 kcal por 100 g entre 17 productos.
100 g aportan el 59% del valor diario de selenio, el 20% del valor diario de Folate (B9) y el 15% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 35,3 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 22,3 mg | 1% |
| Carbohidratos totales L | 5,9 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 2,4 g | 8% |
| Azúcares totales L | 4,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,5 g | 7% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 5,4 mg | 6% |
| Vitamina D L | 0,33 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,085 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,078 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,93 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,22 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,078 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 80 µg | 20% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 20,9 mg | 2% |
| Iron L | 0,57 mg | 3% |
| Magnesio L | 20,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 56,1 mg | 4% |
| Potasio L | 157 mg | 3% |
| Zinc L | 0,42 mg | 4% |
| Copper L | 0,13 mg | 15% |
| Manganese L | 0,16 mg | 7% |
| Selenio L | 32,6 µg | 59% |
| Iodine L | 13,1 µg | 9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 37%
- Carbohidratos 63%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,7 g)
- Fibra2,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Azúcares4,7 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2,2 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,1 g)
- Sodio22,3 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 136 mg)
- Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,5 µg |
|---|
Otros componentes (1)
| Alcohol L | 0 g |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- SALAD COSMO
- Código de barras
- 0646555001200
- Categoría
- Frijoles de estiércol
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
organic mung bean sprouts
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Brotes de judía mungo Carrefour | 37 | 1,7 g | 5,6 g | 0,5 g |
| Pousses de haricots mungo Léa Nature | 33 | 2,7 g | 4,6 g | 0,1 g |
| Bohnenkeimlinge Shan'shi | 31 | 2 g | 4,4 g | 0,2 g |
| Pousses d’haricot Mungo Le Maraicher de Labège | 29 | 1,6 g | 3,5 g | 0,5 g |
| Mungo Bohnenkeimlinge Spar Vital | 28 | 3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| Brotes germinados de judía mungo Hacendado | 26 | 1,3 g | 4,4 g | 0,5 g |
| Baby Mungo bio Germline | 23 | 2,8 g | 2,3 g | 0 g |
| Germes de soja Delhaize | 48 | 5 g | 3 g | 1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0646555001200. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de julio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.