Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
Producto envasado Dairy and Eggs Coop
Comprobación de datos: los azúcares superan a los carbohidratos totales. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. contiene 254 kcal por 100 g. Serving, 150 g (150 g) aporta unas 381 kcal.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (262 kcal por 100 g).
100 g aportan el 322% del valor diario de iodine, el 15% del valor diario de Vitamina B12 y el 10% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 254 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 0,083 g | 0,4% |
| Colesterol L | 1,9 mg | 0,6% |
| Sodio L | 9.807 mg | 426% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 3,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14 g | 28% |
| Vitamina A L | 1,3 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 0,98 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,056 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 0,007 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,032 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 0,069 mg | 0,4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,27 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,033 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 3,7 µg | 0,9% |
| Vitamina B12 L | 0,37 µg | 15% |
| Calcio L | 95,6 mg | 7% |
| Iron L | 0,095 mg | 0,5% |
| Magnesio L | 9,5 mg | 2% |
| Fósforo L | 76,3 mg | 6% |
| Potasio L | 122 mg | 3% |
| Zinc L | 0,34 mg | 3% |
| Copper L | 0,047 mg | 5% |
| Manganese L | 0,034 mg | 1% |
| Selenio L | 1,4 µg | 2% |
| Iodine L | 483 µg | 322% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Azúcares3,7 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,6 g)
- Grasas22 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 23 g)
- Grasas saturadas0,083 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 16 g)
- Sodio9.807 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Coop
- Código de barras
- 7613331606082
- Cantidad
- 150 g
- Ración de la etiqueta
- 150 g
- Categoría
- Mozzarella di Bufala Campana
- Envase
- Plastic,en:ps-polystyrene,fr:etiquette-carton,fr:film-plastique,fr:pot-plastique
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Mozzarella Di Bufala Azienda agricola Ponte Reale | 256 | 14 g | 0,6 g | 22 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7613331606082. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.