Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
Verpacktes Produkt Milch und Eier Coop
Datenprüfung: Zucker liegt über den Kohlenhydraten gesamt. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. enthält 254 kcal pro 100 g. Serving, 150 g (150 g) liefert etwa 381 kcal.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).
100 g liefern 322 % des Tageswerts für Iodin, 15 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 10 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 254 kcal | |
| Fett gesamt L | 22 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,083 g | 0,4 % |
| Cholesterin L | 1,9 mg | 0,6 % |
| Natrium L | 9.807 mg | 426 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 1,3 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 0,98 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,056 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 0,007 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 0,069 mg | 0,4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,033 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamin B12 L | 0,37 µg | 15 % |
| Calcium L | 95,6 mg | 7 % |
| Eisen L | 0,095 mg | 0,5 % |
| Magnesium L | 9,5 mg | 2 % |
| Phosphor L | 76,3 mg | 6 % |
| Kalium L | 122 mg | 3 % |
| Zink L | 0,34 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,047 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,034 mg | 1 % |
| Selen L | 1,4 µg | 2 % |
| Iodin L | 483 µg | 322 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Kohlenhydrate 0,8 %
- Fett 77 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Zucker3,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,6 g)
- Fett22 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,083 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 16 g)
- Natrium9.807 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser68,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 68,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Coop
- Barcode
- 7613331606082
- Menge
- 150 g
- Portion laut Etikett
- 150 g
- Kategorie
- Mozzarella di Bufala Campana
- Verpackung
- Plastic,en:ps-polystyrene,fr:etiquette-carton,fr:film-plastique,fr:pot-plastique
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7613331606082. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.