Mousse au Chocolat noir
Producto envasado Dulces y postres Carrefour
Mousse au Chocolat noir contiene 359 kcal por 100 g.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de grasas, con 32% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 325 kcal por 100 g entre 85 productos.
100 g aportan el 111% del valor diario de copper, el 46% del valor diario de manganese y el 41% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 359 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 14 g | 70% |
| Colesterol L | 50,9 mg | 17% |
| Sodio L | 96 mg | 4% |
| Carbohidratos totales L | 28 g | 10% |
| Fibra alimentaria L | 4,3 g | 15% |
| Azúcares totales L | 24 g | |
| Azúcares añadidos L | 13,9 g | 28% |
| Proteínas L | 7,7 g | 15% |
| Vitamina A L | 57,5 µg | 6% |
| Vitamina C L | 0,17 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 1,4 µg | 7% |
| Vitamina E L | 0,66 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,086 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 0,33 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,45 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,016 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 38,9 µg | 10% |
| Vitamina B12 L | 0,36 µg | 15% |
| Calcio L | 52,8 mg | 4% |
| Iron L | 7,3 mg | 41% |
| Magnesio L | 127 mg | 30% |
| Fósforo L | 191 mg | 15% |
| Potasio L | 554 mg | 12% |
| Zinc L | 1,9 mg | 17% |
| Copper L | 1 mg | 111% |
| Manganese L | 1,1 mg | 46% |
| Selenio L | 12,6 µg | 23% |
| Iodine L | 38,9 µg | 26% |
| Chloride L | 847 mg | 37% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 32%
- Grasas 59%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7 g)
- Fibra4,3 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 3,3 g)
- Azúcares24 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 21 g)
- Grasas23 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 21 g)
- Grasas saturadas14 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 13,5 g)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua26,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 9,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,7 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,033 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,079 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,96 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 15,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 26,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071016517
- Cantidad
- 280 g
- Categoría
- Mousses au chocolat noir
- Envase
- Plastic,pot
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Chocolat noir 23% (pâte de cacao dont beurre de cacao 6,2%, sucre, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), blanc d'_oeuf_ 23%, _lait_ entier, _beurre_, jaune d'_oeuf_ 11,2%, sucre, cacao en poudre 6%, fibre d'agrume, sel.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071016517. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.