Mousse au Chocolat noir

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Carrefour

Mousse au Chocolat noir enthält 359 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 325 kcal pro 100 g über 85 Produkte liegt.

100 g liefern 111 % des Tageswerts für Kupfer, 46 % des Tageswerts für Mangan und 41 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mousse au Chocolat noir von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
359kcal pro 100 g
7,7 gProtein
28 gKohlenhydrate
23 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 359 kcal
Fett gesamt L 23 g 29 %
Gesättigte Fettsäuren L 14 g 70 %
Cholesterin L 50,9 mg 17 %
Natrium L 96 mg 4 %
Kohlenhydrate gesamt L 28 g 10 %
Ballaststoffe L 4,3 g 15 %
Zucker gesamt L 24 g
Zugesetzter Zucker L 13,9 g 28 %
Protein L 7,7 g 15 %
Vitamin A L 57,5 µg6 %
Vitamin C L 0,17 mg0,2 %
Vitamin D L 1,4 µg7 %
Vitamin E L 0,66 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,086 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 0,33 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,45 mg9 %
Vitamin B6 L 0,016 mg1 %
Folat (B9) L 38,9 µg10 %
Vitamin B12 L 0,36 µg15 %
Calcium L 52,8 mg4 %
Eisen L 7,3 mg41 %
Magnesium L 127 mg30 %
Phosphor L 191 mg15 %
Kalium L 554 mg12 %
Zink L 1,9 mg17 %
Kupfer L 1 mg111 %
Mangan L 1,1 mg46 %
Selen L 12,6 µg23 %
Iodin L 38,9 µg26 %
Chlorid L 847 mg37 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 32 %Fett: 59 %359kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 32 %
  • Fett 59 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer111 %Mangan46 %Eisen41 %Chlorid37 %Magnesium30 %Iodin26 %Selen23 %Zink17 %Phosphor15 %Vitamin B1215 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,7 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7 g)
  • Ballaststoffe4,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 3,3 g)
  • Zucker24 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
  • Fett23 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13,5 g)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser26,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L9,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,1 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,7 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,007 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,033 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,079 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,96 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L15,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L26,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3560071016517
Menge
280 g
Kategorie
Mousses au chocolat noir
Verpackung
Plastic,pot
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Chocolat noir 23% (pâte de cacao dont beurre de cacao 6,2%, sucre, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), blanc d'_oeuf_ 23%, _lait_ entier, _beurre_, jaune d'_oeuf_ 11,2%, sucre, cacao en poudre 6%, fibre d'agrume, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiMilchButterZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3560071016517. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mousse au Chocolat noir?

100 g Mousse au Chocolat noir haben 359 kcal.

Wie viel Protein hat Mousse au Chocolat noir?

Mousse au Chocolat noir enthält 7,7 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mousse au Chocolat noir?

Mousse au Chocolat noir hat 28 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,3 g Ballaststoffe und 24 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mousse au Chocolat noir?

Mousse au Chocolat noir enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mousse au Chocolat noir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (111 % DV), Mangan (46 % DV), Eisen (41 % DV), Chlorid (37 % DV) und Magnesium (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mousse au Chocolat noir?

100 g enthalten 96 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.