Moules à la Catalane
Producto envasado Pesca y mariscos U
Moules à la Catalane contiene 171 kcal por 100 g.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 105 kcal por 100 g entre 268 productos.
100 g aportan el 292% del valor diario de Vitamina B12, el 70% del valor diario de iodine y el 52% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 171 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 1,3 g | 7% |
| Colesterol L | 37,2 mg | 12% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 5,6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,3 g | 3% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 34,3 µg | 4% |
| Vitamina C L | 15 mg | 17% |
| Vitamina D L | 0,031 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 5,3 mg | 36% |
| Thiamin (B1) L | 0,076 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,27 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,12 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 31,7 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 7 µg | 292% |
| Calcio L | 56,6 mg | 4% |
| Iron L | 4,9 mg | 27% |
| Magnesio L | 25,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 133 mg | 11% |
| Potasio L | 235 mg | 5% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,13 mg | 14% |
| Manganese L | 0,66 mg | 29% |
| Selenio L | 28,5 µg | 52% |
| Iodine L | 105 µg | 70% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 57%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 13,4 g)
- Fibra1,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Azúcares2 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas11 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 3 g)
- Grasas saturadas1,3 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1 g)
- Sodio480 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 388 mg)
- Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua60,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,057 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 110 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 60,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,006 g |
Detalles del producto
Ingredientes
MOULES* du Pacifique 57%(Mytilus chilensis), poivrons grillés, huile de tournesol, vinaigre d'alcool, poivrons mi-séchés, concentré de tomate, huile de colza, ail, sel, sucre, herbes de Provence, piment doux fumé, jus de citron concentré, eau. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, crustacés, oeufs, lait, moutarde, graines de sésame, sulfites, poissons.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolVinegarTomatoAceite violado (canla)AjoSaltAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256220334693. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de julio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.