Mejillones
Producto envasado Pesca y mariscos Hacendado
Mejillones contiene 83 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 22% de grasas y 15% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 158 kcal por 100 g entre 223 productos.
100 g aportan el 513% del valor diario de Vitamina B12, el 92% del valor diario de iodine y el 88% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 83 kcal | |
| Grasas totales L | 2 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,5 g | 3% |
| Colesterol L | 65,2 mg | 22% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 60 µg | 7% |
| Vitamina C L | 6,4 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,6 mg | 11% |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,23 mg | 18% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,077 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 39,5 µg | 10% |
| Vitamina B12 L | 12,3 µg | 513% |
| Calcio L | 51,5 mg | 4% |
| Iron L | 6,8 mg | 38% |
| Magnesio L | 31 mg | 7% |
| Fósforo L | 213 mg | 17% |
| Potasio L | 276 mg | 6% |
| Zinc L | 2,4 mg | 21% |
| Copper L | 0,18 mg | 20% |
| Manganese L | 1 mg | 43% |
| Selenio L | 48,3 µg | 88% |
| Iodine L | 138 µg | 92% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 63%
- Carbohidratos 15%
- Grasas 22%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 16 g)
- Grasas2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 7,7 g)
- Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1,3 g)
- Sodio680 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 560 mg)
- Proteína por 100 kcal15,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua82,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 82,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Hacendado
- Código de barras
- 8437000486527
- Cantidad
- 750 g
- Categoría
- Mejillones enlatados
- Envase
- Blister
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Mejillones
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8437000486527. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.