Leber-Páte mit Gänsefleisch
Producto envasado Carne Jensen's
Leber-Páte mit Gänsefleisch contiene 268 kcal por 100 g.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 335 kcal por 100 g entre 37 productos.
100 g aportan el 76% del valor diario de copper, el 57% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 39% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 268 kcal | |
| Grasas totales L | 23,5 g | 30% |
| Grasas saturadas L | 8,2 g | 41% |
| Colesterol L | 131 mg | 44% |
| Sodio L | 640 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,12 g | 0,4% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,41 g | 0,8% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 20,7 µg | 2% |
| Vitamina C L | 6,5 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0,2 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,19 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,35 mg | 29% |
| Riboflavin (B2) L | 0,74 mg | 57% |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 2 mg | 39% |
| Vitamina B6 L | 0,36 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 5,3 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,24 µg | 10% |
| Calcio L | 16,5 mg | 1% |
| Iron L | 5,7 mg | 32% |
| Magnesio L | 17,2 mg | 4% |
| Fósforo L | 186 mg | 15% |
| Potasio L | 246 mg | 5% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,68 mg | 76% |
| Manganese L | 0,073 mg | 3% |
| Selenio L | 4,9 µg | 9% |
| Iodine L | 10,9 µg | 7% |
| Chloride L | 443 mg | 19% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 79%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13,3 g)
- Fibra0,12 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,086 g)
- Grasas23,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas8,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
- Sodio640 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 720 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua49,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,005 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,084 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 49,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Jensen's
- Código de barras
- 4021600100200
- Cantidad
- 80g
- Categoría
- Liverwurst
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Svinekjøtt 25%, gåsekjøtt 17%, svinelever 17%, svinefett, fløte 7%, gåselever, vann, hele egg, svinesvor, salt, dekstrose, stekt løk (løk, solsikkeolje), sommertrøffel, sommertrøffel saft, krydder, krydderekstrakt, smaksforsterker: mononatriumglutamat e621, emulgator: mono og diglyserider av fettsyrer e471, antioksidant: natriumaskorbat e301, konserveringsmiddel: natriumnitritt e250.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaHuevoSaltCebollaAceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4021600100200. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de junio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.