Leber-Páte mit Gänsefleisch
Verpacktes Produkt Fleisch Jensen's
Leber-Páte mit Gänsefleisch enthält 268 kcal pro 100 g.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 335 kcal pro 100 g über 37 Produkte liegt.
100 g liefern 76 % des Tageswerts für Kupfer, 57 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 39 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 268 kcal | |
| Fett gesamt L | 23,5 g | 30 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,2 g | 41 % |
| Cholesterin L | 131 mg | 44 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0,12 g | 0,4 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,41 g | 0,8 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 20,7 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 6,5 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,35 mg | 29 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,74 mg | 57 % |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 38 % |
| Pantothensäure (B5) L | 2 mg | 39 % |
| Vitamin B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 5,3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 16,5 mg | 1 % |
| Eisen L | 5,7 mg | 32 % |
| Magnesium L | 17,2 mg | 4 % |
| Phosphor L | 186 mg | 15 % |
| Kalium L | 246 mg | 5 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kupfer L | 0,68 mg | 76 % |
| Mangan L | 0,073 mg | 3 % |
| Selen L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodin L | 10,9 µg | 7 % |
| Chlorid L | 443 mg | 19 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 79 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13,3 g)
- Ballaststoffe0,12 güber dem Median für Fleisch (Median 0,086 g)
- Fett23,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
- Natrium640 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 720 mg)
- Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser49,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,005 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,084 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 6,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 49,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Jensen's
- Barcode
- 4021600100200
- Menge
- 80g
- Kategorie
- Leberwürmer
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Svinekjøtt 25%, gåsekjøtt 17%, svinelever 17%, svinefett, fløte 7%, gåselever, vann, hele egg, svinesvor, salt, dekstrose, stekt løk (løk, solsikkeolje), sommertrøffel, sommertrøffel saft, krydder, krydderekstrakt, smaksforsterker: mononatriumglutamat e621, emulgator: mono og diglyserider av fettsyrer e471, antioksidant: natriumaskorbat e301, konserveringsmiddel: natriumnitritt e250.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: RahmEiSalzZwiebelnSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4021600100200. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.