Le bon Paris
Le bon Paris contiene 107 kcal por 100 g. Serving, 170 g (170 g) aporta unas 182 kcal.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de proteínas, con 19% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (117 kcal por 100 g).
100 g aportan el 60% del valor diario de Thiamin (B1), el 48% del valor diario de chloride y el 37% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 107 kcal | |
| Grasas totales L | 2,3 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 1,3 g | 7% |
| Colesterol L | 69,6 mg | 23% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,9 g | 2% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 4,1 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,46 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,13 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,73 mg | 60% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 37% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 8,4 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,53 µg | 22% |
| Calcio L | 11,9 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,84 mg | 5% |
| Magnesio L | 26,4 mg | 6% |
| Fósforo L | 202 mg | 16% |
| Potasio L | 351 mg | 7% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,068 mg | 8% |
| Manganese L | 0,03 mg | 1% |
| Selenio L | 14,4 µg | 26% |
| Iodine L | 38,8 µg | 26% |
| Chloride L | 1.096 mg | 48% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 79%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 19%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas2,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,5 g)
- Grasas saturadas1,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,4 g)
- Sodio720 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal19,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua56,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,88 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,009 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,098 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,67 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 104 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 56,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Herta
- Código de barras
- 3154230816997
- Cantidad
- 170 g
- Ración de la etiqueta
- 170 g
- Categoría
- Jamones blancos
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon frais de porc, Sel, Dextrose, eau, sel, couenne de porc, oignon, carotte, viande et os de porc, épices et plantes aromatiques, ail, isoascorbate de sodium, nitrite de sodium
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3154230816997. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.