Le bon Paris

Verpacktes Produkt Fleisch Herta

Le bon Paris enthält 107 kcal pro 100 g. Serving, 170 g (170 g) liefert etwa 182 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 19 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 48 % des Tageswerts für Chlorid und 37 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Le bon Paris von Herta, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
107kcal pro 100 g
21 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
2,3 gFett
182kcal in Serving, 170 g (170 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 107 kcal
Fett gesamt L 2,3 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Cholesterin L 69,6 mg 23 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,9 g 2 %
Protein L 21 g 42 %
Vitamin A L 4,1 µg0,5 %
Vitamin C L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0,46 µg2 %
Vitamin E L 0,13 mg0,9 %
Thiamin (B1) L 0,73 mg60 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11 %
Niacin (B3) L 6 mg37 %
Pantothensäure (B5) L 0,61 mg12 %
Vitamin B6 L 0,33 mg20 %
Folat (B9) L 8,4 µg2 %
Vitamin B12 L 0,53 µg22 %
Calcium L 11,9 mg0,9 %
Eisen L 0,84 mg5 %
Magnesium L 26,4 mg6 %
Phosphor L 202 mg16 %
Kalium L 351 mg7 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kupfer L 0,068 mg8 %
Mangan L 0,03 mg1 %
Selen L 14,4 µg26 %
Iodin L 38,8 µg26 %
Chlorid L 1.096 mg48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 79 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 19 %107kcal / 100 g
  • Protein 79 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)60 %Chlorid48 %Niacin (B3)37 %Selen26 %Iodin26 %Vitamin B1222 %Vitamin B620 %Zink19 %Phosphor16 %Pantothensäure (B5)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
  • Fett2,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
  • Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser56,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,88 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,009 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,013 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,098 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,67 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L104 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L56,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Herta
Barcode
3154230816997
Menge
170 g
Portion laut Etikett
170 g
Kategorie
Weißschinken
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon frais de porc, Sel, Dextrose, eau, sel, couenne de porc, oignon, carotte, viande et os de porc, épices et plantes aromatiques, ail, isoascorbate de sodium, nitrite de sodium

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebelnKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3154230816997. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Le bon Paris?

100 g Le bon Paris haben 107 kcal. Serving, 170 g (170 g): etwa 182 kcal.

Ist Le bon Paris proteinreich?

Le bon Paris enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 35,7 g in Serving, 170 g (170 g). Etwa 79 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Le bon Paris?

Le bon Paris hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Le bon Paris?

Le bon Paris enthält 2,3 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Le bon Paris?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (60 % DV), Chlorid (48 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), Selen (26 % DV) und Iodin (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Le bon Paris?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.