Komijn gemalen
Producto envasado Nueces y semillas Albert Heijn
Komijn gemalen contiene 428 kcal por 100 g.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de grasas, con 33% de carbohidratos y 18% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en nueces y semillas en FoodFactly, donde la mediana es de 0 kcal por 100 g entre 15 productos.
100 g aportan el 369% del valor diario de iron, el 145% del valor diario de manganese y el 97% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 428 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 1,5 g | 8% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 172 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 34 g | 12% |
| Fibra alimentaria L | 11 g | 39% |
| Azúcares totales L | 2,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 7,7 mg | 9% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 3,3 mg | 22% |
| Thiamin (B1) L | 0,63 mg | 53% |
| Riboflavin (B2) L | 0,33 mg | 25% |
| Niacin (B3) L | 4,6 mg | 29% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,51 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,44 mg | 26% |
| Folate (B9) L | 10 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 931 mg | 72% |
| Iron L | 66,4 mg | 369% |
| Magnesio L | 366 mg | 87% |
| Fósforo L | 499 mg | 40% |
| Potasio L | 1.790 mg | 38% |
| Zinc L | 4,8 mg | 44% |
| Copper L | 0,87 mg | 97% |
| Manganese L | 3,3 mg | 145% |
| Selenio L | 3,1 µg | 6% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 33%
- Grasas 49%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 0 g)
- Fibra11 gen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 0,5 g)
- Azúcares2,3 gen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 0 g)
- Grasas22 gen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 0 g)
- Grasas saturadas1,5 gen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 0 g)
- Sodio172 mgen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 0 mg)
- Proteína por 100 kcal4,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua8,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 14 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 10,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2,5 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 762 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 8,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Albert Heijn
- Código de barras
- 8718907906814
- Cantidad
- 45gr.
- Categoría
- Semillas de comino de tierra
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Gemalen komijnzaad.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen Ostmann | 429 | 17,8 g | 34 g | 22,3 g |
| Kreuzkümmel gemahlen TRS | 375 | 0 g | 44 g | 22 g |
| Ground cumin Lisy | 333 | 33,3 g | 33,3 g | 16,7 g |
| Cumin Seeds Kohinoor | 103 | 5 g | 14 g | 3 g |
| Chefzito, Ground Cumin Sugar 'N Spice Inc. | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Ground Cumin La Flor | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Veracruz Chili & Spices, Ground Cumin Tampico Spice Co. Inc. | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Ground Cumin La Criolla | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8718907906814. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.