Kimchi
Producto envasado Verduras Complete organics
Kimchi contiene 28 kcal por 100 g. Serving, 230 g (230 g) aporta unas 64 kcal.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de carbohidratos, con 16% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 38 kcal por 100 g entre 24 productos.
100 g aportan el 17% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 28 kcal | |
| Grasas totales L | 0,2 g | 0,3% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 860 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 5,4 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,6 g | 6% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,1 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,019 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,019 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,002 mg | 0,2% |
| Niacin (B3) L | 0,093 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,084 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,079 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 32,4 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 30,8 mg | 2% |
| Iron L | 0,15 mg | 0,9% |
| Magnesio L | 5,6 mg | 1% |
| Fósforo L | 15,3 mg | 1% |
| Potasio L | 112 mg | 2% |
| Zinc L | 0,08 mg | 0,7% |
| Copper L | 0,017 mg | 2% |
| Manganese L | 0,047 mg | 2% |
| Selenio L | 9,5 µg | 17% |
| Iodine L | 4,7 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 78%
- Grasas 6%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,1 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,2 g)
- Fibra1,6 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,4 g)
- Azúcares0,1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,38 g)
- Grasas0,2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 0,33 g)
- Sodio860 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 548 mg)
- Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua88,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,084 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 88,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Complete organics
- Código de barras
- 4260650732041
- Cantidad
- 230 g
- Ración de la etiqueta
- 230 g
- Categoría
- Verduras fermentadas
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Chou blanc (47%), eau, carottes. olives (olives, eau, sel, huile d'olive extra vierge), oignons, sel tomates, paprika, poivre, herbes aromatiques
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CebollaSaltAceite de oliva
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4260650732041. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.