humus

Producto envasado Frijoles y legumbres GUT&GÜNSTIG

Humus contiene 272 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 272 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 15% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (271 kcal por 100 g).

100 g aportan el 34% del valor diario de copper, el 25% del valor diario de manganese y el 15% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

humus de GUT&GÜNSTIG, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
272kcal por 100 g
7,8 gproteínas
9,9 gcarbohidratos
20,7 ggrasas
272kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 272 kcal
Grasas totales L 20,7 g 27%
Grasas saturadas L 2,3 g 11%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 720 mg 31%
Carbohidratos totales L 9,9 g 4%
Fibra alimentaria L 5,7 g 20%
Azúcares totales L 3,8 g
Azúcares añadidos L 1,9 g 4%
Proteínas L 7,8 g 16%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,32 mg0,4%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 2,3 mg15%
Thiamin (B1) L 0,093 mg8%
Riboflavin (B2) L 0,03 mg2%
Niacin (B3) L 0,53 mg3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,006 mg0,1%
Vitamina B6 L 0,14 mg8%
Folate (B9) L 11,5 µg3%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 151 mg12%
Iron L 2,4 mg13%
Magnesio L 60,2 mg14%
Fósforo L 139 mg11%
Potasio L 140 mg3%
Zinc L 1,2 mg11%
Copper L 0,31 mg34%
Manganese L 0,57 mg25%
Selenio L 3,7 µg7%
Iodine L 10,9 µg7%
Chloride L 9,6 mg0,4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 15%Grasas: 72%272kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 15%
  • Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper34%Manganese25%Vitamina E15%Magnesio14%Iron13%Calcio12%Fósforo11%Zinc11%Vitamina B68%Thiamin (B1)8%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,8 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
  • Fibra5,7 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 5 g)
  • Azúcares3,8 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
  • Grasas20,7 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 21 g)
  • Sodio720 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 411 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua60,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L7,2 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2,4 µg
Otros componentes (2)
Agua L60,1 g
Alcohol L0,008 g

Detalles del producto

Marca
GUT&GÜNSTIG
Código de barras
4311501748336
Cantidad
1pcs
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Hummus clásico
Envase
Plastic
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

48% gekochte Kichererbsen (50% Kichererbsen, Wasser), Wasser, 11,8% _Sesampaste_, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Gewürzextrakte, Speisesalz, Säureregulator: Milchsäure, Citronensäure; Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Petersilie. Kann Spuren von _Ei_, _Fisch_, _Gluten_, _Krebstieren_, _Milch_, _Schalenfrüchte_, _Senf_ und _Soja_ enthalten.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PollosAceite violado (canla)VinegarAzúcarSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4311501748336. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene humus?

100 g de humus tienen 272 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 272 kcal.

¿Cuánta proteína tiene humus?

Humus contiene 7,8 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g), o 7,8 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 6,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene humus?

Humus tiene 9,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 5,7 g de fibra y 3,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene humus?

Humus contiene 20,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,3 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene humus?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (34% DV), manganese (25% DV), Vitamina E (15% DV), magnesio (14% DV) y iron (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene humus?

100 g contienen 720 mg de sodio, el 31% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.