Hummus classique

Producto envasado Frijoles y legumbres Père Olive

Hummus classique contiene 307 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 307 kcal.

Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 14% de carbohidratos y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 271 kcal por 100 g entre 227 productos.

100 g aportan el 39% del valor diario de copper, el 33% del valor diario de Vitamina E y el 31% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Hummus classique de Père Olive, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
307kcal por 100 g
7,4 gproteínas
10 gcarbohidratos
25 ggrasas
307kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 307 kcal
Grasas totales L 25 g 32%
Grasas saturadas L 2,6 g 13%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 480 mg 21%
Carbohidratos totales L 10 g 4%
Fibra alimentaria L 5 g 18%
Azúcares totales L 0,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 7,4 g 15%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,051 mg0,1%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 4,9 mg33%
Thiamin (B1) L 0,13 mg11%
Riboflavin (B2) L 0,045 mg3%
Niacin (B3) L 0,75 mg5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,16 mg3%
Vitamina B6 L 0,27 mg16%
Folate (B9) L 33,2 µg8%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 167 mg13%
Iron L 2,8 mg15%
Magnesio L 62,8 mg15%
Fósforo L 133 mg11%
Potasio L 139 mg3%
Zinc L 1,3 mg12%
Copper L 0,35 mg39%
Manganese L 0,53 mg23%
Selenio L 16,8 µg31%
Iodine L 2,9 µg2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 10%Carbohidratos: 14%Grasas: 76%307kcal / 100 g
  • Proteínas 10%
  • Carbohidratos 14%
  • Grasas 76%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper39%Vitamina E33%Selenio31%Manganese23%Vitamina B616%Iron15%Magnesio15%Calcio13%Zinc12%Thiamin (B1)11%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
  • Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
  • Grasas25 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 21 g)
  • Grasas saturadas2,6 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,3 g)
  • Sodio480 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 411 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua54,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L5,9 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L54,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Père Olive
Código de barras
5413588626404
Cantidad
175 g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Hummus clásico
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pois chiches (51%), eau, huile de colza, pâte de sésame (15%), sel, acidifiant (acide citrique), épices, conservateur (E200).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PollosAceite violado (canla)Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5413588626404. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Hummus classique?

100 g de Hummus classique tienen 307 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 307 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Hummus classique?

Hummus classique contiene 7,4 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g), o 7,4 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 10% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 6,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Hummus classique?

Hummus classique tiene 10 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 5 g de fibra y 0,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Hummus classique?

Hummus classique contiene 25 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,6 g son saturados (el 13% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Hummus classique?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (39% DV), Vitamina E (33% DV), selenio (31% DV), manganese (23% DV) y Vitamina B6 (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Hummus classique?

100 g contienen 480 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.