Hummus classique

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Père Olive

Hummus classique enthält 307 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 307 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 271 kcal pro 100 g über 227 Produkte liegt.

100 g liefern 39 % des Tageswerts für Kupfer, 33 % des Tageswerts für Vitamin E und 31 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hummus classique von Père Olive, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
307kcal pro 100 g
7,4 gProtein
10 gKohlenhydrate
25 gFett
307kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 307 kcal
Fett gesamt L 25 g 32 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,6 g 13 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 5 g 18 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,4 g 15 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,051 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 4,9 mg33 %
Thiamin (B1) L 0,13 mg11 %
Riboflavin (B2) L 0,045 mg3 %
Niacin (B3) L 0,75 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,16 mg3 %
Vitamin B6 L 0,27 mg16 %
Folat (B9) L 33,2 µg8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 167 mg13 %
Eisen L 2,8 mg15 %
Magnesium L 62,8 mg15 %
Phosphor L 133 mg11 %
Kalium L 139 mg3 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kupfer L 0,35 mg39 %
Mangan L 0,53 mg23 %
Selen L 16,8 µg31 %
Iodin L 2,9 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 14 %Fett: 76 %307kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 14 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer39 %Vitamin E33 %Selen31 %Mangan23 %Vitamin B616 %Eisen15 %Magnesium15 %Calcium13 %Zink12 %Thiamin (B1)11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Zucker0,4 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
  • Fett25 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 21 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,6 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,3 g)
  • Natrium480 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 411 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L5,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L6,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Père Olive
Barcode
5413588626404
Menge
175 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Klassischer Hummus
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pois chiches (51%), eau, huile de colza, pâte de sésame (15%), sel, acidifiant (acide citrique), épices, conservateur (E200).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5413588626404. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummus classique?

100 g Hummus classique haben 307 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 307 kcal.

Wie viel Protein hat Hummus classique?

Hummus classique enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,4 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus classique?

Hummus classique hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus classique?

Hummus classique enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus classique?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (39 % DV), Vitamin E (33 % DV), Selen (31 % DV), Mangan (23 % DV) und Vitamin B6 (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hummus classique?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.