Houmous
Producto envasado Frijoles y legumbres Bio Village
Houmous contiene 316 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 13% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 271 kcal por 100 g entre 227 productos.
100 g aportan el 1.901.206% del valor diario de Folate (B9), el 21.745% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 87% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 316 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 3,4 g | 17% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 380 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 9,9 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 8,2 g | 29% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,4 g | 13% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,99 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,033 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 13,1 mg | 87% |
| Thiamin (B1) L | 0,061 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,018 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,33 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1.087 mg | 21.745% |
| Vitamina B6 L | 0,13 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 7.604.825 µg | 1.901.206% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 113 mg | 9% |
| Iron L | 1,9 mg | 10% |
| Magnesio L | 50,3 mg | 12% |
| Fósforo L | 130 mg | 10% |
| Potasio L | 146 mg | 3% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,26 mg | 29% |
| Manganese L | 0,61 mg | 27% |
| Selenio L | 4,5 µg | 8% |
| Iodine L | 11,5 µg | 8% |
| Chloride L | 12 mg | 0,5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,4 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
- Fibra8,2 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 5 g)
- Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
- Grasas26 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 21 g)
- Grasas saturadas3,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2,3 g)
- Sodio380 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 411 mg)
- Proteína por 100 kcal2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua44,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 9 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 8,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 44,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bio Village
- Código de barras
- 3564707136723
- Cantidad
- 160 g
- Categoría
- Hummus clásico
- Envase
- recycle,discard,fr:couvercle-plastique,fr:fourreau-carton,fr:opercule-plastique,fr:pot-plastique
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pois chiches cuits* 60 % (pois chiches*, eau) ; huile de tournesol* ; pâte de graines de sésame* 7,2 % ; eau ; huile d'olive vierge extra* ; jus de citron* ; sel ; acidifiants : acide citrique, acide lactique ; ail en poudre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite de girasolAceite de olivaSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3564707136723. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.