Houmous
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Bio Village
Houmous enthält 316 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 271 kcal pro 100 g über 227 Produkte liegt.
100 g liefern 1.901.206 % des Tageswerts für Folat (B9), 21.745 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 87 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 316 kcal | |
| Fett gesamt L | 26 g | 33 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,4 g | 17 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 380 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 9,9 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 8,2 g | 29 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,99 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,033 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 13,1 mg | 87 % |
| Thiamin (B1) L | 0,061 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,33 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1.087 mg | 21.745 % |
| Vitamin B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 7.604.825 µg | 1.901.206 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 113 mg | 9 % |
| Eisen L | 1,9 mg | 10 % |
| Magnesium L | 50,3 mg | 12 % |
| Phosphor L | 130 mg | 10 % |
| Kalium L | 146 mg | 3 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 0,61 mg | 27 % |
| Selen L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodin L | 11,5 µg | 8 % |
| Chlorid L | 12 mg | 0,5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 78 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
- Ballaststoffe8,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 5 g)
- Zucker0,5 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
- Fett26 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,3 g)
- Natrium380 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 411 mg)
- Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser44,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 8,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 44,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bio Village
- Barcode
- 3564707136723
- Menge
- 160 g
- Kategorie
- Klassischer Hummus
- Verpackung
- recycle,discard,fr:couvercle-plastique,fr:fourreau-carton,fr:opercule-plastique,fr:pot-plastique
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pois chiches cuits* 60 % (pois chiches*, eau) ; huile de tournesol* ; pâte de graines de sésame* 7,2 % ; eau ; huile d'olive vierge extra* ; jus de citron* ; sel ; acidifiants : acide citrique, acide lactique ; ail en poudre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölOlivenölSalzKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3564707136723. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.