Hamburguesa
Producto envasado Carne Carrefour
Hamburguesa contiene 195 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 0% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (211 kcal por 100 g).
100 g aportan el 91% del valor diario de zinc, el 74% del valor diario de Vitamina B12 y el 41% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 195 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 6,7 g | 34% |
| Colesterol L | 74,7 mg | 25% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,13 g | 0,5% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina A L | 2,9 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,003 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,24 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,29 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,086 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,4 mg | 34% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,62 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 7,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,8 µg | 74% |
| Calcio L | 13,7 mg | 1% |
| Iron L | 5,7 mg | 32% |
| Magnesio L | 24,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 191 mg | 15% |
| Potasio L | 322 mg | 7% |
| Zinc L | 10 mg | 91% |
| Copper L | 0,095 mg | 11% |
| Manganese L | 0,091 mg | 4% |
| Selenio L | 9,9 µg | 18% |
| Iodine L | 61,6 µg | 41% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
- Fibra0,13 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,27 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,44 g)
- Grasas saturadas6,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 6,3 g)
- Sodio400 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal7,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,053 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,001 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 8431876325508
- Categoría
- Pasteles de carne
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
95% carne de vacuno (50% raza Angus), sal, antioxidantes (citrato sódico y ácido ascórbico), pimienta negra, vinagre y extracto de acerola.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876325508. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.