Wie viele Kalorien hat Hamburguesa?

100 g Hamburguesa haben 195 kcal.

Ist Hamburguesa proteinreich?

Hamburguesa enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hamburguesa?

Hamburguesa hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hamburguesa?

Hamburguesa enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 6,7 g gesättigt (34 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hamburguesa?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (91 % DV), Vitamin B12 (74 % DV), Iodin (41 % DV), Niacin (B3) (34 % DV) und Eisen (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hamburguesa?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hamburguesa

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Hamburguesa enthält 195 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (211 kcal pro 100 g).

100 g liefern 91 % des Tageswerts für Zink, 74 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 41 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

195kcal pro 100 g

15 gProtein

0 gKohlenhydrate

15 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	195 kcal
Fett gesamt L	15 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,7 g	34 %
Cholesterin L	74,7 mg	25 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,13 g	0,5 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,003 mg	0 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,086 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	7,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	74 %
Calcium L	13,7 mg	1 %
Eisen L	5,7 mg	32 %
Magnesium L	24,2 mg	6 %
Phosphor L	191 mg	15 %
Kalium L	322 mg	7 %
Zink L	10 mg	91 %
Kupfer L	0,095 mg	11 %
Mangan L	0,091 mg	4 %
Selen L	9,9 µg	18 %
Iodin L	61,6 µg	41 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Ballaststoffe0,13 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,27 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,44 g)
Gesättigte Fettsäuren6,7 güber dem Median für Fleisch (Median 6,3 g)
Natrium400 mgunter dem Median für Fleisch (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,053 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,2 g
Alkohol L	0,001 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 8431876325508
Kategorie: Fleischpastetten
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

95% carne de vacuno (50% raza Angus), sal, antioxidantes (citrato sódico y ácido ascórbico), pimienta negra, vinagre y extracto de acerola.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
4 Reduced Fat Beef Burgers ASDA	195	22 g	3,8 g	10 g
British Wagyu Burgers Specially Selected	195	16,4 g	1,9 g	13,2 g
Chili beef burger Bell	196	19 g	0,8 g	14 g
Miniburger Coop	196	19 g	0 g	13 g
Qualité & Prix Hamburger coop	196	18 g	1,5 g	13 g
Hambúrgueres Carne Mertolenga Selecção Continente	194	17 g	3,3 g	13 g
Middle Eastern Style Kebabs Seasoned Beef Patties Trader Joe's	196	17 g	5,4 g	12,5 g
Beef Burger M-Budget	193	19 g	1,7 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8431876325508. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.